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    山楂養(yǎng)生功效多 降血壓強心還降脂

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    生活中,很多食物都是有大用處的。只是不被我們發(fā)現(xiàn),其實很多的疾病都有自己獨特的用處。李時珍認為,山楂能“化飲食,消肉積”,用于治療肉類脂肪過多所致疾患?,F(xiàn)代研究證明,山楂還可以擴張血管,降血壓,強心,抗心律不齊等。因此,中醫(yī)常用山楂來治療高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病。下面我們就來看一些和山楂有關(guān)的食療方:

    1、山楂大棗酒

    材料:山楂片300克,大棗、紅糖各30克,米酒1000毫升。

    做法:將山楂片、大棗、紅糖浸入米酒內(nèi),密封貯存,每日搖蕩1次。5日后即成。每次飲30—50毫升。每日1~2次。

    功效:破氣行淤,養(yǎng)血活血。適用于高脂血癥。

    2、山楂粥

    材料:山楂30~45克(或鮮山楂60克),粳米100克,砂糖適量。

    做法:將山楂煎取濃汁,去渣,與洗凈的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮l~2沸即可食用。10日為1療程。

    功效:健脾胃、助消化、降血脂。適用于高血脂、高血壓、冠心病,以及食積停滯,肉積不消。但不宜空腹及冷食。

    3、山楂消脂飲

    材料:鮮山楂30克(干品15~20克),荷葉15克,生槐花5克,草決明10克。

    做法:上藥洗凈,放鍋中煎煮,去渣去汁,加白糖少量調(diào)味,代茶頻飲,可常服,有明顯降脂作用。

    功效:降低血脂。

    4、山楂瓜皮飲

    材料:山楂4~5顆,西瓜皮50克。

    做法:山楂、西瓜皮洗凈切碎,以開水泡茶飲用。

    功效:降低血脂,防治“三高”。

    5、山楂荷葉茶

    材料:山楂30克,荷葉10克。

    做法:將上2味洗凈,水煎取汁,代茶飲用。每日1—2劑。

    功效:清熱降脂、活血祛淤。

    除山楂外,下面這些食療方,對高脂血癥也有明顯的療效。 #p#副標題#e#

    1、枸杞澤瀉湯

    材料:構(gòu)杞子30克,澤瀉、山楂各15克。

    做法:水煎服,每日1劑,2次分服。

    功效:補腎養(yǎng)肝、清熱降脂。

    2、素炒洋蔥

    材料:洋蔥150~200克,調(diào)料適量。

    做法:按常法烹制食用。每日1劑,常食有效。

    功效:化濕去痰、和胃下氣、解毒殺蟲。適用于高脂血癥、高血壓、糖尿病等。

    3、海帶豆腐湯

    材料:水發(fā)海帶150克,豆腐200克,調(diào)料適量。

    做法:按常法煮湯服食。每日1劑。

    功效:清熱利水、化淤軟堅。

    4、大蒜蘿卜汁

    材料:生大蒜60克,生蘿卜120克。

    做法:先將生大蒜剝皮,洗凈、切碎,剁成大蒜糜汁,備用。將生蘿卜除去根須,洗凈、切碎,放人家用果汁搗絞機中絞壓取汁,潔凈紗布過濾后,將大蒜與蘿卜汁充分拌和均勻,也可加少許紅糖調(diào)味,即成。早晚各1次分服。

    功效:殺菌消炎、降脂,適用于各種類型的高脂血癥,對中老年濕熱內(nèi)蘊、氣血淤滯型高脂血癥患者尤為適宜。

    蘑菇冬瓜湯,降脂降糖

    吃完油膩的膏粱厚味,總得吃點解油膩的食物才舒服,這時不妨喝上一碗蘑菇冬瓜湯,會倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物,二者搭配功效加倍,非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用能提高人體對食物營養(yǎng)的吸收率。同時蘑菇還含有人體很難消化的植物纖維素,可保持腸內(nèi)水分,并吸收余下的膽固醇及糖分,將其排出體外,對降低血液中的膽固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜養(yǎng)胃生津,清降胃火,使人食量減少,其中所含丙二醇能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含鈉量很低,是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。這里給您提供兩個食譜:

    蘑菇冬瓜湯:將蘑菇去蒂洗凈切薄片,冬瓜去皮切片;湯鍋中放入素湯500毫升燒沸,然后放入冬瓜和蔥花姜末,燒滾后加入蘑菇,煮熟后用鹽、味精、香油調(diào)味即可。

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