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    四款藥膳能強身 養心護腦也很好

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    專家提醒大家,對于工作中需要常常用腦的朋友們,一定要懂得在飲食中多多的補補大腦,這樣才能讓大腦更好的工作,讓我們的工作更出色,所以,下面的四個藥膳送給這些朋友,希望能幫助到大家。

    吃什么補腦

    豬腦枸髓湯

    配料:豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

    制法:將豬腦豬髓洗凈,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食

    功用:補腎健腦。

    雙耳燉豬腦

    配料:白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

    制法:將黑木耳白木耳發開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味,再煮一二沸服食。

    功用:補虛健腦。

    胡桃龍眼雞丁

    配料:胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

    制法:將雞肉洗凈切丁,用料酒、淀粉、醬油拌勻,鍋中熱油將姜蔥爆香后,下雞丁煸炒變色,而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時,加食鹽、味精調服。 #p#副標題#e#

    功用:補腎健脾,養心安神。

    桂圓豬髓魚頭湯

    配料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。

    制法:將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中加清水適量煮沸后,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火燉至爛熟后,加食鹽、味精調味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。

    功用:安神補腦

    以上4種藥膳都是非常補腦的。當大家感覺生活壓力大、工作節奏快、腦子不靈光的時候,不妨按照文中所教的方法為自己烹制一款藥膳補補腦子。

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