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    購買食品需掌握六要六不要

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    夏季來臨,為提高廣大消費者購買食品時的辨別能力,確保食品消費安全,7月1日,廣元市消委會提醒廣大消費者在購買食品時要掌握“六要”“六不要”原則。

      “六要”即:一要看證照。看食品經銷商是否具備《營業執照》、《衛生許可證》及所售食品檢驗合格證明等相關證明。

      二要看包裝。看包裝有無破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有脹包鼓起現象;包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰;是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問題;進口食品是否有中文標識、檢驗合格證明等。

      三要看廠名。看食品包裝和標簽上生產企業的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細。

      四要看日期。看食品是否標注了生產日期和保質期;是否有提前標注生產日期或涂改、偽造生產、保質期限等問題。

      五要看文字。看食品是否標注有衛生批準文號、生產批準文號、食品標簽認可編號等資質批準文號。

      六要看標志。看食品是否有產品執行標準(“GB”表示國家標準、“DB”表示地方標準、“Q”表示企業標準),成份配料、質量等級、凈含量、進口食品的“CIQ”等標注;“QS”標志為食品質量安全市場準入標志。

      “六不要”即:一不要購買添加劑超標的食品。謹防“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標,如外表潮潤、發粘、發霉以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品,不要購買。

      二不要購買雜質污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質或抵擋物質冒充正常食品,是否混入砂粒、發絲等雜物,散裝銷售的沒有防蠅、防塵設施的食品、熟肉制品、涼拌食品以及售貨員未按衛生要求佩戴手套、口罩的銷售的食品,極易受細菌污染食品,應慎重購買。

      三不要購買味道異常的食品。食品出現案水味、酸臭味、霉味或其它異常味道,很可能已超過保質期或已經過“翻新”改裝,不要購買。

      四不要購買份量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其它成份充重;定型包裝的食品應驗證標注重量是否一致。

      五不要忘記購買價格偏低的食品。購買食品要盡量選擇合法正規、信譽較好的經銷商和信譽較好的食品品牌;同品牌、同規格、同重量價格明顯偏低的要慎重購買。

      六不要忘記索要購物憑證。購買食品尤其是直接入口的熟食品,一定要索取并保留好發票或收據,以備發生消費糾紛時舉證。

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