常吃4種山藥粥補脾又養胃
時間:2024-10-20 來源: 作者: 我要糾錯
山藥營養豐富,易消化吸收,和芡實,蓮子等搭配更是補脾養胃的上好食品。適合各種體質的人群食用,小編為大家推薦4種山藥補脾養胃粥。
芡實山藥粥
材料 芡實、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。
做法 芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。
用法 供四季早晚餐食用,溫熱服。
功效 補脾胃,滋肺固腎。
適用 脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。
蓮子芡實粥
材料 蓮子15~20克,芡實15~30克,粳米或糯米100克。
做法 用蓮子、芡實同米共煮成粥。
用法 早晚餐食用。
功效 健脾養心,益腎抗老。
適用 年老體弱,慢性腹瀉,多夢失眠,夜間多尿。
大棗糯米粥
材料 山藥400克,薏苡仁500克,荸薺粉100克,大棗50克,糯米2500克,白糖250克。
做法將薏苡仁淘洗干凈,山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥,煮至薏苡仁開花,糯米熟爛時,將山藥粉撤入鍋內,邊攪邊撒,約隔20分鐘后,將荸薺粉撤入鍋內,攪勻,停止加熱,將粥盛入碗內,每碗加白糖25克。
用法 每次食1小碗,每日2~3次,溫熱食。
功效 補益中氣,健脾除濕。
適用 脾胃虛弱,食少便溏,乏力等癥。
扁豆山藥粥
材料 扁豆、山藥各60克,大米50克。
做法 上3味洗凈后同入沙鍋煮粥。
用法 可經常服食,小兒量減半。
功效 健脾益胃,清暑止瀉。
適用 脾虛胃弱,嘔逆泄瀉,食欲不振,食積痞塊,小兒疳積,消渴等。
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