選取材料，營養與衛生并重

　　隨著寶寶逐漸長大，奶制品已經不能完全滿足他生長發育的要求，所以需要補充一些輔食品。這時需要媽媽考慮幾個問題，哪些食材才適合寶寶食用？東西沒吃完，下一餐還能吃嗎？……但營養專家提醒各位父母：制作輔食品時，不要光考慮選用什么食物才有營養，還要顧及清潔衛生哦，只有這樣才能讓寶寶吃得好長得壯。

　　·食品材料的選擇，以天然、新鮮、安全、易消化吸收為原則。

　　·在各大類食物中選用各種不同食物，讓寶寶可從不同的食品中攝取各種不同的營養素。

　　·在制備時要注意雙手、器具的衛生。

　　·蔬菜水果要徹底清洗干凈，以避免有殘存的農藥。尤其是制作果汁時，如果采用有果皮的水果，如：香蕉、柳丁、蘋果、梨等，要先將果皮清洗干凈，避免果皮上的不潔物污染果肉。

　　·食物中不需另外加味精、糖、食鹽等調味品，以養成寶寶攝取清淡食品的習慣。

　　·配合寶寶的咀嚼狀況來調整輔食品的質地，由流質食物進展至半流質食物，再慢慢熟悉固體食物。例如：小寶寶長牙后，會喜歡啃東西，可將水果切成條狀，讓寶寶用手取食。

　　·烹調后的食物，不能放在室溫中太久，以避免食物變質。

　　·如果一次煮較多的份量，最好分成小袋再放入冰箱貯存，不要重復加熱。專家建議：最好不要煮太多，盡量當天吃完。