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    徐志瑛談秋季養(yǎng)生

    時(shí)間:2024-10-15  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    每至秋天,盡管天氣冷暖較為舒適,但也會(huì)給人帶來一些不適。秋天空氣干燥,很容易上火:如皮膚發(fā)干,敏感的人很容易出現(xiàn)全身瘙癢;嘴唇也總發(fā)干,咽喉干燥發(fā)癢,像有什么東西堵著似的;看電腦屏幕時(shí)間一久,雙眼干澀作痛;細(xì)細(xì)的皺紋在眼角處也越來越明顯;大便也常干燥。浙江省中醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師、浙江中醫(yī)學(xué)院教授徐志瑛認(rèn)為,這些都是“秋燥”惹的禍。

    中醫(yī)學(xué)向來非常重視自然環(huán)境和季節(jié)氣候?qū)θ梭w的影響,并將氣候的變化歸納為“四時(shí)”與“六氣”。“四時(shí)”即春、夏、秋、冬四季,“六氣”是指不同季節(jié)中出現(xiàn)的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種氣候特點(diǎn),其中“燥”是秋季的主氣。“秋燥”對(duì)人體的影響主要是因?yàn)樘鞖庠餆幔瑴囟绕撸鄬?duì)濕度偏低而空氣干燥,造成上呼吸道黏膜和皮膚表面的水分蒸發(fā)流失,從而出現(xiàn)上述諸癥。大自然的氣候變化是人人所要面對(duì)的,我們只有改變自身的身體狀況來適應(yīng)大自然。那么應(yīng)該如何做呢?首先應(yīng)了解一下自已的身體狀況。

    一、中年身心負(fù)擔(dān)重

    根據(jù)徐志瑛主任醫(yī)師多年來從事保健工作的經(jīng)驗(yàn),她認(rèn)為人的生命周期如一根拋物線,中年是頂峰,是生命力最旺盛、最健康的時(shí)候,過了這個(gè)階段就開始往下走。機(jī)體開始衰退,但衰退的快慢全在自己。生命的規(guī)律如此,違背規(guī)律永葆青春不可能,但注意自我保健可以延緩機(jī)體的衰退。

    二、以水養(yǎng)生不可少

    干燥的秋天每天通過皮膚蒸發(fā)的水分約600毫升以上,所以,補(bǔ)水是秋季養(yǎng)生的重要措施之一。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。每天最好在清晨和晚上臨睡之前各飲水200毫升,白天兩餐之間各飲水800毫升。但有些人喝水效果不一定好,可以喝綠茶,或去買胖大海、枸杞子、玄參、玉竹、麥冬、羅漢果等泡茶喝。餐桌上的湯是不能少的,可以補(bǔ)足水分。牛奶、豆?jié){有補(bǔ)益氣血、滋潤(rùn)皮膚毛發(fā)之效,因此每天千萬不要忘了喝。此外,還要多吃些水果,如梨、蘋果、西瓜、香蕉、桃子、甘蔗、葡萄等,多食一些纖維多、水分足的蔬菜,如蘿卜、蕃茄、白菜、百合、藕、苦瓜、荸薺等。少吃姜、蔥、蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品以及熏烤食物。

    三、食療防秋燥

    秋天易使人傷津液,因此應(yīng)用一些生津養(yǎng)陰、潤(rùn)肺化痰之食療方,如北沙參、百合各30克,鴨肉150克,共煮,待鴨肉熟后飲湯食肉;雪梨1個(gè)(去核),將川貝粉3克,冰糖10克混合后,輕輕納入梨中,隔水蒸熟,食梨飲湯;鮮百合50克,蜂蜜30克,煎湯服食;玄參15克,麥冬、生地各12克,煎水代茶飲;紅葡萄60克,荸薺、白茅根各30克,煮湯當(dāng)茶喝;把適量的胡蘿卜洗凈切碎,加米一同煮粥;銀耳20克,冰糖少許,燉熟食用。

    四、多吃棗、橘易傷身

    紅棗是中醫(yī)常用的一味藥,民間食補(bǔ)也常用。去年北方的冬棗來杭州,有人吃了太多的棗子后出現(xiàn)腹瀉、口腔潰瘍。棗子雖然不是熱性食物,但也屬溫性,溫性食物吃多了會(huì)生內(nèi)熱,加上沒有及時(shí)清理食物殘?jiān)谇粷兙陀辛藴卮玻覘椘せc還易腹瀉。吃了橘子易上火,酸性的物質(zhì)對(duì)口腔黏膜也有損害。比較適中的是一天只吃1個(gè)橘子,10個(gè)大棗。充足的維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)讓秋冬的皮膚光潔滋潤(rùn),不易感冒。

    五、楓斗并非人人適宜 用鐵皮楓斗加西洋參來調(diào)理許多陰虛患者的身體,療效很好,如今這一組方在民間流行,不少市民自己選購原料,自己磨粉配制來吃。其實(shí)這種保健品不是人人能吃。如濕阻、陽虛的人就不能吃,不但白白花錢,還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)陰陽失調(diào)。辨別自己是否陰虛應(yīng)看舌苔,舌苔光剝者屬陰虛可食用。不過,最好向醫(yī)生咨詢。人們常以為西洋參是涼性的,其實(shí)無論何種參都是補(bǔ)氣的,只是西洋參相對(duì)于其他參其性偏涼。

    六、專家的養(yǎng)生經(jīng) 徐志瑛主任醫(yī)師今年已60多歲,每天看門診,上課帶教,卻精力充沛,晚上還常寫文章。她心態(tài)樂觀,少有忌嘴,但雙休日時(shí)常外出走走。她根據(jù)自己的身體狀況,每年保健性地滋補(bǔ)兩次,一次頭伏、二伏間,吃些紅參,然后在初冬用些膏滋方加紅參。她對(duì)面部保養(yǎng)不像年輕人那么講究,而是沿用母親的做法,每天抹點(diǎn)加三倍水的甘油,效果也很好。

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