立秋吃點(diǎn)醋 堅(jiān)守“負(fù)營養(yǎng)”
時間:2024-10-13 來源: 作者: 我要糾錯
盛夏余炎未消、酷暑不減,2009年的立秋飛速而至。季節(jié)交替中,早晚已漸涼爽,但白天仍有秋老虎肆虐,故人極易疲倦、乏力,情緒倦怠,加之與夏季的清淡截然不同的飲食,會陡然增加消化系統(tǒng)及腎臟的負(fù)擔(dān)。為此,提醒您,“多事之秋”更要注意健康功課。
職場調(diào)查 調(diào)查立秋五臟六腑易受損
中醫(yī)曰:五臟指心、肝、脾、肺、腎,六腑指膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦。立秋時節(jié),苦夏帶來的食欲不振、過食冷飲過后,人們的胃口漸開,開始放縱一切進(jìn)食補(bǔ)品,令每個人五臟六腑的壓力同時激增。
肝炎秋季高發(fā)
研究發(fā)現(xiàn),一年中,慢性肝病并發(fā)感染的發(fā)生率有兩個高峰,多發(fā)生在每年的3-4月份和10-12月份,而秋季的這個高峰比春季的高峰持續(xù)時間更長,復(fù)發(fā)的病人數(shù)量也更多。
專家說,立秋后天氣變化不定,各種流行性感冒、上呼吸道感染、肝炎等多種傳染病和感染性疾病的發(fā)病高峰也在秋季。因此在免疫功能下降的情況下,很容易并發(fā)感染或重疊感染上這些疾病,而使原有的肝病加重。調(diào)查顯示,約有47%的慢性乙肝患者因并發(fā)各種感染而致使原有的肝病加重。
專家提醒說,秋季容易誘發(fā)慢性肝炎,也容易讓一些常見的肝病復(fù)發(fā),那么在這段時間就要特別留意身體的不適反應(yīng)。例如:食欲不振、易怒、發(fā)燒、關(guān)節(jié)酸痛,還伴隨著尿液呈茶色、右上腹部疼痛、皮膚出現(xiàn)蜘蛛痣等。
尤其要注意倦怠感,因?yàn)楦尉哂泻铣伞①A存、分泌、解毒、防御和造血等多項(xiàng)功能,是人體的生化中心,所以肝受損在身體上的第一反應(yīng)就是疲憊。但疲憊在一般人的習(xí)慣當(dāng)中,又常被認(rèn)為是生活作息不正常、或是工作太累引起的毛病,尤其是上班族要特別注意這種情況。
脾虛職場常見
在漫長的酷熱夏季,職場一族整日在辦公室吹空調(diào),而且各種蔬菜、水果、飲料等凡是入口的食物統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)冰箱內(nèi)冰鮮一番,追求從內(nèi)到外的清涼。外出就餐又時常是冰鎮(zhèn)扎啤就著翻滾的火鍋,一冷一熱的強(qiáng)烈刺激下,脾臟功能早已虛弱不堪。再加上立秋后,免不了出現(xiàn)的氣溫高、濕度大的天氣,引發(fā)脾虛的情況。中醫(yī)認(rèn)為濕氣通于脾,如濕邪困脾,就會減弱脾的運(yùn)化功能。
據(jù)了解,中醫(yī)脾虛證包括嘔吐、泄瀉、水腫、出血等,脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證。此外,脾還有統(tǒng)攝血液的作用,并且與女性生殖功能密切相關(guān)。引起脾虛的主要原因有三個:一是吃,二是思,三是休息不當(dāng)。現(xiàn)代職場一族由于飲食不規(guī)律、睡眠不足、心智焦慮,極易引起脾胃失調(diào)。
肺燥癥狀多變
據(jù)中研名醫(yī)堂專家王肅季教授介紹,“春生、夏長、秋收、冬藏”,這是中醫(yī)講的自然界的規(guī)律,也是中醫(yī)的養(yǎng)生觀。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發(fā)生飧泄的病變,這是因?yàn)槿嗽谇锛攫B(yǎng)“收氣”不足,到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。
專家解釋說,秋天在五行屬金,在五臟屬肺,外界燥邪傷肺多發(fā)生在秋季,故又稱秋燥。肺燥據(jù)其成因分外燥與內(nèi)燥兩類。同時,根據(jù)外感時令燥邪的性質(zhì)不同,即感受秋涼燥氣或秋天亢旱燥氣不同,外燥又可分為涼燥及溫燥。秋天肺受傷易得咳喘之病。據(jù)統(tǒng)計(jì),秋天是感冒、哮喘、氣管炎和肺炎的高發(fā)期。秋季一早一晚天氣較涼,抵抗力較弱的人,易受涼患感冒,長期不愈,很容易轉(zhuǎn)為肺炎。
胃病秋寒好犯
隨著夏秋季節(jié)交替,早晚天氣涼爽了不少,許久不見的“老胃病”又來赴約了,北京市各大醫(yī)院接診的胃病患者日趨增多。在“老胃病”病人中,有相當(dāng)多的人屬于胃潰瘍。胃潰瘍的特點(diǎn)之一就是病程長,反復(fù)發(fā)作中上腹疼痛且常呈周期性,持續(xù)數(shù)日、數(shù)周或數(shù)月,可有一段時間緩解后再復(fù)發(fā)。同時一年四季均可復(fù)發(fā),但多在季節(jié)交替之時。
專家指出,寒冷可刺激人體,導(dǎo)致胃酸分泌增加,導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā),統(tǒng)計(jì)表明,潰瘍病合并上消化道出血的好發(fā)時間為10、11、12月份。對此專家提醒,秋天是易發(fā)作胃病的時節(jié),天氣涼爽后不可趁胃口大開飲食無忌,秋季進(jìn)補(bǔ)一定要有節(jié)制,不能上來就大魚大肉,可以適當(dāng)在飲食中逐漸增加肉類的比重,但首先要讓腸胃適應(yīng)。胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到少吃多餐、定時定量。
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