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    糧食、蔬菜和烹飪調味品與健康禁忌50種

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    糧食、蔬菜和調味品是人生一日三餐不可缺少之物,人稱“民以食為天,食以味為先”。但當人患某病之時,糧食、蔬菜和調味品就不能依個人口味而隨口亂吃了,否則將只對病勢和舊病復發有功,故應忌口。

    油條:癌癥(熱盛者)、關節炎、膽囊炎、膽石癥、腹瀉者忌。

    玉米:肝—腦綜合癥,皮膚病者忌。

    豆類:支氣管哮喘,氣滯引起的胸悶、腹脹和兩脅脹痛,痛風、胰腺炎、紅斑狼瘡、瘡、疔、癤、腫者忌。

    蠶豆:肝—腦綜合癥、皮膚病、蠶豆病者忌。

    黃豆:尿路結石者忌。

    豌豆:尿路結石,皮膚病,肝—腦綜合癥者忌。

    扁豆:尿路結石者忌。

    土豆(馬鈴薯):關節炎病人忌。

    紅薯(番薯、白薯、甘薯、地瓜、紅苕、山芋):腹瀉、胰腺炎、癌癥(痰濕型),氣滯引起的胸悶、腹脹和兩脅脹痛者忌。

    芋頭(芋艿):支氣管哮喘,氣滯引起的胸悶、腹脹和兩脅脹痛者忌。

    酒糟:癌癥(痰濕型),關節炎病人忌。

    磨菇:尿路結石、肝—腦綜合癥者忌。

    香菇:肝—腦綜合癥,皮膚病者忌。

    麻菇:肝—腦綜合癥,皮膚病者忌。

    冬瓜:癌癥(脾虛型)病人忌。

    西紅柿(蕃茄):尿路結石、關節炎、兒童多動癥者忌。

    菜花:尿路結石者忌。

    南瓜:瘡、疔、癤、腫者忌。

    竹筍:瘡、疔、癤、腫、皮膚病者忌。

    萵苣(萵筍):眼病、兒童多動癥者忌。

    洋蔥:眼病病人忌。

    芥菜:瘡、疔、癤、腫、關節炎、風濕病人忌。

    甘藍:兒童多動癥者忌。

    芹菜:支氣管哮喘、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍病人忌。

    油菜花:支氣管哮喘者忌。

    黃花菜:支氣管哮喘者忌。

    茄子:肺結核、關節炎病人忌。

    白菜:腹瀉者忌。

    波菜:腹脹、痛風、貧血兒童、尿路結石者忌。

    莧菜:腹瀉者忌。

    韭菜:胃及十二指腸潰瘍、腹瀉、眼病、瘡、疔、癤、腫者忌。

    蓮藕:胃及十二指腸潰瘍病人忌。

    豆芽:腹瀉者忌。

    黃豆芽:胃及十二指腸潰瘍病人忌。

    豆腐:尿路結石者忌。

    辣椒:急慢性胃炎、食管炎、胃和十二指腸潰瘍、胃粘膜脫垂、急慢性痢疾、腸炎、腹瀉、傷寒病、口腔炎、牙周炎、痔瘡、肛濕、紅眼病、氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺炎、肺結核、咯血、胰腺炎、痛風、關節炎、脂溢性皮炎、發燒、眼病、各種皮膚病、癌癥(熱盛者)病人忌。

    蘿卜:胃及十二指腸潰瘍病人忌。吃蘿卜和十字花科蔬菜后,忌馬上吃梨、蘋果和葡萄等水果,否則誘發或導致甲狀腺腫。

    蒜:腹瀉、癲癇、癌癥(熱盛者)、眼病、發燒、咳嗽、氣喘、皮膚病、瘡、疔、癤、腫者忌。

    蔥:腹瀉、癲癇、癌癥(熱盛者)、眼病、發燒、咳嗽、氣喘、皮膚病、瘡、疔、癤、腫者忌。

    花椒:糖尿病、癌癥(濕熱型)病人忌。

    芥末:痔瘡、眼病病人忌。

    胡椒:發燒、糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、兒童多動癥、癌癥(熱盛者)、支氣管哮喘。

    八角:支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌癥(熱盛者)忌。

    茴香:支氣管哮喘、糖尿病、痛風病人忌。

    姜:支氣管哮喘、痔瘡、眼病、發燒、癌癥(濕熱型)病人忌。

    桂皮:支氣管哮喘、糖尿病、發燒、癌癥(濕熱型)病人忌。

    食醋:支氣管哮喘者忌。

    味精:胃及十二指腸潰瘍病人忌。

    咖喱:胃及十二指腸潰瘍病人忌。

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