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    孕婦孕早期食譜:板栗核桃粥

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    板栗核桃粥

    對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等癥有很好的食療作用。

    原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。

    調料:鹽3克,雞粉1克。

    孕育食譜頻道營養師友情提示,本食譜制作過程:

    1、將板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗凈。

    2、取煲一個,注入適量清水,用中火燒開,下入大米,改小火煲至米開花。

    3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞粉推勻即可。


    操作要點:板栗要以夠粉性的為好,煲粥的水要一次加夠。

    板栗

    板栗俗稱栗子,又名瑰栗、毛栗、風栗,是我國特產,素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。

    儲存:放在干燥通風的地方即可,但要注意防霉、防蛀。

    禁忌:一次不宜多吃,否則易傷脾胃。

    功效:祖國醫學認為,栗子能養胃健脾,壯腰補腎,活血止血。

    選購:可選擇外殼褐色、質地堅硬、表面光滑、無蟲眼、無雜斑、呈半圓狀的板粟。

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