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    不同人群的飲食保健之孕期食養

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    的關系著母子的健康。因為胎兒在母體內能否正常發育,取決于母親的儲備,若不足或不全,不僅影響自身健康,也必然影響胎兒發育。要有效地維護母子健康,就必須根據胎兒在不同階段的發育需要,在方面作相應調整。

      (1)懷孕初期(前3個月):

       該階段胎兒形體初具,生長速度緩慢,所需少,因而的需要與孕前基本相同。只是由于懷孕后內分泌的變化,常有程度不同的惡心、嘔吐、厭食 等妊娠反應,影響素的正常補充。因此,此階段的應以清淡、少油膩、易消化、少食多餐為原則。在不妨礙身體健康的前提下,盡量適應的口味, 供給其所喜好的食物。為減輕妊娠反應,主食以面食為主,最好是干品,如燒餅、面包、烤饅頭等; 副食宜選健脾和胃之品,如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒板栗、蘋果、山楂、西紅柿等。

      (2)懷孕中期(4~7月):

      此期胎兒生長速度明顯加快,體重平均每天可增加10克,故需要也隨之增加,尤其需要大量蛋白質構成肌肉、骨骼等組織。同時,本身也需要蛋白質滿足自身代謝及胎盤、乳房發育之需要。此外,還需補充大量鈣、磷及碘、鋅及各種維生素 。因此,這一時期應多供應豐富的食物。如蛋、奶、肉、魚、豆類和各種新鮮蔬菜、水果。

      (3)懷孕末期(后2個月):

       此期胎兒生長更快。而且胎兒還需在體內貯存一定為出身后獨立生活作準備,自己也需儲備為分娩時所消耗。所以此期對的需要量更大,質 量也要求更高。為滿足需要,應增加品種,做到食物多樣化,并進行合理搭配,以擴大素來源。主食應做到粗糧與細糧搭配,增加主食品種、花樣;副食需 要選擇富含之品,如:奶類、肉類、魚類、豆及豆制品類、海產及各種時鮮果蔬,應變換著花樣進入每天膳食中。這一時期若跟不上,往往產生貧血、 水腫、手足抽搐等并發癥。

      若有水腫、高血壓,應選用低鹽,同時供給充足蛋白質;若發生手足抽搐,多是缺乏鈣 或維生素b1,應在膳食中多配一些乳類、大豆、蝦皮、海帶等食品;若有便秘,除應多吃一些富含纖維素的蔬菜、水果(如芹菜、萵筍、油菜等)外,還要多吃一些清熱生津之品,如蘋果、西紅柿、香蕉、西瓜、梨子、廣柑等。

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