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    健腦應試要注意科學飲食

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    中醫認為:“精盈腦自健,腦健則能煥發精神,強意志,利耳目”,因此適當的食療可以增強考生精力,以應付高強度的考試。

    備考的考生首先要安排好一日三餐:早餐要吃好,一般以谷類、牛奶或奶制品、肉類、蔬菜或水果為主,如可以一杯牛奶、一個雞蛋、一碗稀飯、一段黃瓜、一兩豆制品即可,食量大者可加兩個饅頭;午餐要吃飽,飯菜要豐盛,量要足,可不斷地變換食物品種花樣,增加食欲;晚餐要吃少,以谷類食物和蔬菜為主,要清淡可口。

    夜間加班較晚時,可加杯酸牛奶或吃點水果,以保證身體得到足夠的營養補充。一些經常挑燈熬夜的白領,體內蛋白質、維生素C及葡萄糖大量消耗,需要通過宵夜來補充營養,應以易于消化、熱量適中、能被快速分解為葡萄糖的糖類食物為主,輔之以含蛋白質、菜花、苦瓜和酸棗等食物。

    當感到勞累時,可以多吃一些花生、腰果、杏仁和胡桃,有助于恢復精力和體力。另外,宜多吃一些胡蘿卜、動物肝腎、紅棗、白菜等富含維生素A的食物,多喝茶對防止視力減退和緩解眼部疲勞也有效。

    除了飲食營養合理外,積極的體育鍛煉、充分的休息和良好的情緒等也相當重要。

    有助睡眠的食療方

    小麥甘草湯

    【組成】浮小麥60克、大棗15枚、甘草30克。

    【制法】加水4碗煎成一碗,睡前飲用。亦可以單獨用大棗30克加白糖煎水,臨睡前飲用,有較好療效。

    【功效】鎮靜神經,養心除煩。

    【主治】神經衰弱、心煩不眠。

    蓮心芡實冰糖湯

    【組成】蓮心、芡實、冰糖各60克。

    【制法】加適量的糯米煮粥服用。

    【功效】養心安神。

    【主治】心悸怔忡、睡眠不實。
     

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