1.法國(guó)浪漫香檳氣泡舞

“Elaine, je mappelle elaine, je suis une fille,commelesautres”，法國(guó)連續(xù)25周冠軍單曲在耳邊響起，剎時(shí)大腦中閃現(xiàn)的只有“性感”一詞，世間能配得上如此呢喃回轉(zhuǎn)之音的恐怕只有香檳(Champagne)。正式的場(chǎng)合，香檳是成功愉悅氣氛的高潮點(diǎn)；情人浪漫的小聚，香檳堪稱甜蜜溫存的開(kāi)場(chǎng)白，極盡性感之能事，“Igoto bed with a drop of Chanel no.5 and wake up with a glassofPiper”，瑪麗蓮·夢(mèng)露的金句一出，香檳一下子得到全世界女性的擁戴。
 
公元1世紀(jì)法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)就出現(xiàn)了第一個(gè)葡萄園，美酒熏陶下的法國(guó)似乎注定就是羅曼蒂克的民族，老一代的性感小貓碧姬·芭鐸、中間力量蘇菲·瑪索，新一代奧黛麗·多杜，無(wú)不是性感與優(yōu)雅獨(dú)立并存。而傳聞都說(shuō)法國(guó)男人天生浪漫，那倒不盡然是，工作接觸中感覺(jué)法國(guó)男性就像是自傲甚至有些刻板的高盧雄雞，直到8小時(shí)以外才恢復(fù)幽默、寬容、體貼的紳士風(fēng)度。還記得齊達(dá)內(nèi)在世界杯賽場(chǎng)上展現(xiàn)的“鐵頭功”嗎？那是法國(guó)男性大膽、隨性與創(chuàng)意的另一面。

香檳之薦：白雪黑鉆香檳Piper-Heidsieck Cuvee Rare

所屬的白雪酒莊成立于1785年，擁有34,000公頃的葡萄園，曾被14家皇室家族指定為香檳供給商。現(xiàn)任釀酒師赫吉·加繆(RegisCamus)獲得“2004年度最佳釀酒師”稱號(hào)，是白雪酒莊第七次獲此殊榮。白雪黑鉆呈燦爛閃光的金色，泡沫精致持久，氣息層次豐富，開(kāi)始是礦泉的微妙感覺(jué)，隨之是溫暖柔和菠蘿與熱情果風(fēng)味帶來(lái)的享受，酒體豐滿充滿活力。這款香檳曾多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng)，其中包括2005年英國(guó)Decanter金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢焕橄銠墣?ài)好者心目中璀璨的明珠。

意大利：天方夜譚干紅2003

2.意大利享樂(lè)紅酒與生活

即便是《美麗人生》這樣一部殘酷的影片，也被意大利人詮釋得笑中帶淚；哪怕是如《教父》般血腥的劇情，亦有親情與柔情劃過(guò)，這便是意大利樂(lè)觀與隨性的享樂(lè)人生。葡萄酒出口量世界第一位的意大利，比起法國(guó)紅酒來(lái)，酒體多了一份熱情與活潑。

都說(shuō)意大利人熱情好客，此言不虛，在一個(gè)意大利品酒會(huì)上，一如平常酒會(huì)般平淡無(wú)奇，突然，現(xiàn)場(chǎng)響起多娜佳塔酒園女主人Jose的歌聲，那是奔放熱情的意大利鄉(xiāng)村爵士樂(lè)，歌喉堪稱專(zhuān)業(yè)級(jí)別，人們漸漸圍攏，一曲過(guò)后，氣氛頓時(shí)熱烈起來(lái)，女主人另外奉送每位賓客一份制作精良的個(gè)人音樂(lè)CD，那是一場(chǎng)印象頗深的品酒會(huì)。作為有著4000年釀酒史的舊世界葡萄酒國(guó)，對(duì)于質(zhì)量的分級(jí)控制是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模匾隹诋a(chǎn)酒大區(qū)有托斯卡納、皮愛(ài)蒙特、西西里。而皮愛(ài)蒙特更是白松露菌的故鄉(xiāng)，美食與美酒，意大利人的享樂(lè)人生足矣。

紅酒之薦：多娜佳塔酒園

天方夜譚干紅2003

酒體呈深沉的紅寶石般的色澤。酒質(zhì)成熟甜美，熏香油、花朵芬芳與煙草的淡雅氣息交織融合。層次豐富，個(gè)性鮮明。搭配紅肉類(lèi)菜肴佐以香草濃汁、乳酪或烤羊肉、烤牛肉等十分理想。