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    要健腦:美味又健腦的幾種食物分享

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    在我們生活中,我們身邊就有很多食物具有健腦的功能的,它們中含有健腦、補腦的成分,可以堪稱食物中的“腦黃金”。 現為你推薦的幾種食物中的天然腦黃金! 特別對于孩子來說,象小米、玉米、胡蘿卜、金針菜、馬鈴薯、香菇、等都是很理想的健腦食物。

    鮮魚:鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最佳的兒童健腦食物。

    蛋黃:蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質,兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。

    牛奶:牛奶含有鈣和蛋白質,可給大腦提供所需的各種氨基酸,兒童適量飲用些牛奶,也能增強大腦的活力。

    木耳:木耳含有脂肪、蛋白質、多糖類以及礦物質和維生素等營養成分,也是兒童補腦健腦的佳品。

    大豆:大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質等營養物質,兒童每天吃上一定數量的大豆或大豆制品,能很好地增強大腦的記憶力。

    香蕉:香蕉含有豐富的礦物質,并含有數量很高的鉀離子,兒童常常吃些也有一定的健腦作用。

    核桃:核桃含有鈣、蛋白質和胡蘿卜素等多種營養,兒童常吃有益智健腦的作用。

    杏子:杏子含有豐富的維生素A和C,兒童多吃些杏子,可以改善血液循環,保證大腦供血充分,從而增強大腦的記憶力。

    卷心菜:卷心菜含有豐富的維生素B,兒童常吃些卷心菜,能夠很好地預防大腦疲勞。

    此外,小米、玉米、胡蘿卜、金針菜、馬鈴薯、香菇、海帶、粟子、黑芝麻、蘋果、花生、洋蔥以及動物的腦和內臟等也是較理想的兒童健腦食物。

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