誰不希望自己能健康長壽，誰不希望各種疾病都遠離自己。但是，吃五谷雜糧難免生病，而很多疾病會嚴重損害到我們的身體，從而影響到我們的壽命，對于女性朋友來 說，下面的文章一定要仔細看哦，因為用這種飲食方法對延長我們的壽命有很大的功效。

一項新的研究顯示，如果中年女性采用地中海飲食，不僅會使身體較健康，還能延長她們的壽命。

法國國家衛生研究院的研究人員對參加“護士健康研究”的10000多名女性的飲食和健康信息進行了分析，這些女性在1984年至1986年參與研究時年齡為60歲左右，都沒有患主要慢性疾病。15年后，研究人員再次對這些女性的飲食和健康狀況進行了評估。

研究結果顯示，如果女性在中年時采用地中海飲食，活到70歲以上的概率就會增加40%。如果女性吃得健康，其生理機能、身心健康或思考能力就會很少受到破壞，患心臟病、糖尿病等主要慢性疾病的概率也會減少。

地中海飲食強調食用大量蔬菜、水果、豆類、全谷類、魚類食物，較少食用紅肉和加工肉品，適量喝酒。且飲食中帶有大量單元不飽和脂肪，這些單元不飽和脂肪多半來自橄欖油，飽和脂肪攝取量則較少。烘焙類食品、肥肉等都含有飽和脂肪。

研究人員指出，盡管該研究沒有討論到男性，但過去已有研究顯示，飲食與健康老化之間的關系并不會因性別出現差異，因此，如果男性采用地中海飲食，也會得到同樣的好處。