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    自制麥片 可健康控制體重

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    這個冬天,我窩在沙發上看電視時最喜歡捧一碗自制的小零食,邊看邊吃,不亦樂乎。現在就向大家推薦我做的這種營養麥片,又營養又好吃,而且還很健康,可以自己控制用油用糖量,還可以自己選擇里面用什么材料,女性朋友們值得一試。

      做法:

      1.炒鍋開中火,把要用到的堅果類分別炒熟,如果是買現成的熟堅果的話,就省略這一步。我這次用的是松仁、南瓜子、切碎的核桃仁和加州大杏仁。因為偷懶,我是把材料一起丟到鍋里炒的,核桃仁和杏仁切小粒兒以后,也很容易熟。把炒好的果仁盛出備用。

      2.鍋里放入一大匙油,倒入兩杯生的燕麥片,不停地翻炒至變色變脆,大約4-5分鐘的樣子,盛出來備用。注意別開大火,容易煳。

      3.用同一個鍋,調至中偏小的火力,再放2大匙菜油、3匙紅糖(這個根據自己吃甜的口味適當調整吧,我放了3匙,覺得甜度已經夠了),邊煮邊攪,至糖融化冒泡的時候,迅速倒入炒好的燕麥片再炒一會兒,炒勻之后,關火,倒入炒好的果仁,再倒入適量的白葡萄干、紅葡萄干,一起拌勻,盛出晾涼即可。

      這種營養麥片做好后,我喜歡捧著碗,隨時用勺子舀著吃幾口。其實,也可以配牛奶或豆漿來吃。怎么樣?都來試一試吧。

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