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    “月餅加茶”是健康選擇

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    中秋節少不了月餅,面對月餅加大餐的誘惑,要及時調理好自己的飲食,過一個健康的中秋佳節。

    今年月餅消費主旋律是綠色、營養、健康,市面上開始出現各式特制營養月餅,但大多數的月餅制作仍采用高熱量、高糖分及高油脂的原料,容易吃出影響健康的不良后果。專家表示,吃月餅時應該有所節制,且不宜同時搭配糖分含量較高的可樂、果汁等飲料,而是要飲茶,比如烏龍茶中含有豐富的茶多酚,能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量,甚至出現消化不良的情況。對于不少女性來說,無糖型茶飲料也是一種時尚選擇,如韓式大麥茶、三得利烏龍茶飲料。

    除了飲茶,在食用月餅的同時,也必須減少米飯及油脂的攝入,以平衡飲食量。當季的時令水果中,柚子含有豐富的維生素C(約是蘋果的八倍)、檸檬酸、礦物質及可溶性纖維,其中可溶性纖維除了有助于消化,對于降低血膽固醇也有正面的幫助,可選擇食用。

    此外,老年人消化能力差,過多食用月餅會加重脾胃的負擔,引起消化不良和腹瀉等,嬰幼兒因消化系統發育不全,難以消化高糖高脂的食品,也宜少吃。對高脂血癥、糖尿病、高血壓或肥胖癥的慢性患者,應避免食用含有蛋黃的月餅,或盡量少食或禁食月餅。

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