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    吃韭菜能緩解便秘和降低血脂

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    韭菜是一年四季都是賣到的蔬菜,但是,初春時節的韭菜品質最佳,晚秋時節其次,兒夏季韭菜就是最差的了,所以就有了“春食則香,夏食則臭”的說法。《本草拾遺》中更有這樣的記載:“在菜中,此物最溫而益人,宜常食之”。

    下面就來說話所韭菜的諸多保健功效

    韭菜當中所含有的揮發油及硫化物具有高效的降低血脂、防止動脈的功效。韭菜的纖維素含量也非常豐富,每百克韭菜中就含有1.5克的纖維素,要比大蔥和芹菜都高出很多,其不僅可以促進腸道蠕動,更可有效的預防習慣性和大,所以人們常稱其為“洗腸草”。

    患者可以用新鮮的韭菜200-300克,洗凈之后切成小段備用,鍋少熱之后加入一些食用油,雞蛋1-2個,或者用豬瘦肉代替也可,最后放韭菜輕炒,韭菜變色就可以了(一定不要長時間翻炒)每天一次當菜吃,即可緩解情況。

    通常來講,1周左右的時間,的情況便可好轉或痊愈,以后可每周間斷做此菜吃,的病痛就不會反復了。

    此外,韭菜還具有“偉哥”的功效,對于的性功能有著很好的調節作用,所以,韭菜也被人美譽為“起陽草”。

    韭菜雖好,但并非人人皆宜

    、口舌生瘡、咽干喉痛等熱患者,以及手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺癥狀的患者都應該對韭菜敬而遠之。

    韭菜對于子宮有著一定的興奮功效,故此,準媽媽們最好少吃韭菜,以防胎動不安。

    還有的人吃韭菜后會有燒心的感覺,這個時候喝一些熱水,會有效的緩解不適的情況。

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