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    深秋養胃正當時 五妙招暖胃驅寒

    時間:2024-10-12  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    現在正是秋冬轉換的季節,天氣很不穩定。時好時壞的天氣,讓我們的身體很容易出現問題。胃是個喜暖怕寒的部位,因天氣寒冷干燥、溫差懸殊等原因,很容易出現胃寒癥狀。秋冬季節如何養胃?小編告訴你5個保健方&6個食療方,滋補暖胃。

    秋冬季節早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌大量增加,胃腸發生痙攣性收縮,因此抵抗力隨之降低。所以在這個時候,胃病患者的人數也急速增加。胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼后會使胃的功能受損,因此,要注意胃部保暖不要受寒。

    秋冬季節如何養胃?

    秋冬天氣寒涼 胃病最多發

    進入秋冬季節,天氣開始轉涼,在這個“多病之秋”,胃病開始抬頭。不少病人因為天氣寒冷、干燥,上腹脹、上腹痛等胃部不適的癥狀發生率也隨之增加。

    專家指出,秋冬季節的氣候處于“陽消陰長”的過程,此時氣溫變化較大,晝夜溫差懸殊,是胃病容易發作的時期。再加上現代人生活忙碌,作息不正常,飲食結構又不合理,導致情況更甚。所以秋冬季節養胃很重要,尤其對那些患有慢性胃炎,以及屬于陽虛體質或氣虛體質的人更應在秋冬季節溫陽養胃。

    胃最不喜寒冷,天氣變冷,很容易惹來胃寒。胃寒的癥狀表現為:常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物,或天氣一變冷,氣溫下降,胃就痛,腹瀉等。

    秋冬養胃的5個健康貼士

    1、合理飲食,避免暴飲暴食。

    由于天氣轉涼,人們的食欲旺盛,食量增加,使胃及十二指腸的負擔加重。對此,專家建議應合理飲食,避免暴飲暴食。冬天打火鍋,既暖和又美味。但火鍋吃多了當時不易察覺,易造成暴飲暴食,過后,胃病就隨之而來。

    因此,每餐量均衡十分重要,不要過飽或餓著,七分飽剛剛好。此外,食物種類搭配均衡也很重要。蔬菜、水果、谷物和肉類要搭配均衡。

    2、應戒煙戒酒。

    煙草能使胃酸分泌增加;同時使幽門括約肌張力減低,膽汁反流,破壞胃粘膜屏障。因此,長期大量吸煙易引起消化性潰瘍,且不利于潰瘍的愈合。

    而酒精可直接破壞胃粘膜屏障,引起急性糜爛出血性胃炎。由此可見,戒煙戒酒在冬季養胃中十分重要。

    3、應避免長期飲濃茶咖啡。

    老年人喜歡喝茶,不少年輕人喜歡喝咖啡,不是說一點都不能喝,但要注意量和度。長期飲濃茶咖啡易引起胃粘膜的反復損傷,因此飲用時要適度。

    4、適當運動和休息。

    長期處在緊張工作狀態,精神壓力太大,加之飲食、休息無規律,生物鐘顛倒,引發胃功能神經紊亂,不知不覺患上胃病。

    因此,在沖業績的同時,要勞逸結合,放松心情,合理安排作息時間和進餐時間,堅持鍛煉,有了強壯的體魄,其他才有可能。

    5、保持良好心態。

    憂思傷脾,過分的憂思或思慮損傷脾胃的消化吸收功能,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。

    想預防胃病,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 #p#副標題#e#

    暖胃驅寒食療方

    1.白胡椒釀紅棗

    做法:紅棗5個,白胡椒10粒。

    先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。

    功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

    2.姜汁牛肉飯

    做法:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。 先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

    功能:滋補溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

    3.肉桂砂仁燉牛月展

    做法:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。 先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內,加涼開水適量,隔水燉2小時,調味食用。

    功效:溫中散寒,行氣止痛。

    4.胡椒羊肉湯

    做法:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。 先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時,調味食用。

    功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

    注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。

    5.老姜茶

    材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。

    制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調入蜜糖飲用。

    功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

    6.姜制棗豆

    做法:紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、姜數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下。

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