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水果易消化，再榨成汁喝，腸胃表示沒壓力，更別忘了，水果本身就富含維生素和礦物質(zhì)。一年四季都推薦用來做藥膳的水果是蘋果和獼猴桃。而柑橘類水果也有緩解心理壓力的效果。下文介紹的食譜，只需將食材榨汁或磨碎后倒入果汁攪拌機(jī)攪拌即可完工。

水果調(diào)理法 拯救“過勞”腸胃

有人可能擔(dān)心喝多了會有空腹感，考慮到這點(diǎn)，可以另外加入豆奶或碳酸水。加豆奶可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，碳酸水則可以緩和空腹感。周末的兩頓飯改喝果汁，對調(diào)整自律神經(jīng)有很大幫助。少吃兩頓飯，替以鮮榨果汁，對飽食終日的都市人來說，營養(yǎng)吸收上并無多大損失，也沒什么副作用，感興趣的人不妨一試。

以周六為例。周五晚上九點(diǎn)前，務(wù)必吃好晚飯;晚飯吃得清淡點(diǎn)，為第二天打好基礎(chǔ);當(dāng)晚盡量不喝酒、不抽煙。

周六早飯時間，喝當(dāng)天的第一杯鮮榨果汁。原材料除了蘋果、香蕉、獼猴桃、柑橘類外，還可以另選你喜歡的水果。加不加豆奶和碳酸水請視自身情況決定。中飯時間，接著喝第二杯鮮榨果汁，做法如前。晚飯則恢復(fù)到平常的老樣子;只是飯后最好喝碗清淡的粥或湯來調(diào)節(jié)下腸胃。天下沒有包治百病的藥，也沒有百試百靈的方法，果汁調(diào)理腸胃法也不是適合每一個人，請根據(jù)自身的情況來斟酌使用。

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果汁調(diào)理腸胃法適合以下人群：

夏天易發(fā)胖的人。離不開甜食的人。靠暴飲暴食來解除焦慮的人。自覺不餓依然三餐不缺的人。果汁調(diào)理腸胃法能改善便秘;具有利尿作用，從而有助消除水腫;并能控制胃口，以免過食。#p#副標(biāo)題#e#

果汁調(diào)理腸胃法不適合以下人群：

患有胃炎或胃潰瘍等腸胃疾病，消化器官有異常的人。血壓及血糖值高的人。處于經(jīng)期或前后時段，有孕在身的人。

下文為你介紹用及的水果營養(yǎng)及果汁食譜的具體做法。

四種水果營養(yǎng)簡介：

蘋果除了含維生素C;還富含鉀，可促進(jìn)體內(nèi)多余的鈉的排泄;蘋果當(dāng)然也富含有益于人體的膳食纖維;蘋果皮含多糖類的果膠，最好和蘋果肉一并用上。香蕉富含膳食纖維和寡糖，能通便。打成果泥喝能維持長時間的飽腹感。香蕉按照1天攝取100毫克維生素這個推薦量來看，獼猴桃吃上一兩個就足夠。獼猴桃有提高腸胃機(jī)能，促進(jìn)消化的功效。柑橘類水果富含能促進(jìn)代謝的檸檬酸;尤其是葡萄柚，公認(rèn)其具有緩解精神壓力的鎮(zhèn)靜效果。

果汁食譜簡介：

橙汁豆奶(橙子+豆奶)

工具：果汁榨汁機(jī)一臺

原材料(一人份)：橙子一個，黃豆粉一大匙，原味豆奶100毫升

做法：橙子一切為二，放入榨汁機(jī)榨汁備用;然后倒入黃豆粉和豆奶充分?jǐn)嚢杓闯伞?/p>

營養(yǎng)價值和口感：橙子富含維生素C，黃豆粉和豆奶富含植物纖維和膳食纖維;口感清爽，又能帶來飽足感。

蕉泥豆奶(香蕉+豆奶)

工具：蔬果攪拌機(jī)一臺

原材料(一人份)：香蕉一根，肉桂少許，原味豆奶130毫升

做法：香蕉去皮后切丁(每小塊長度2CM左右)備用;然后倒入肉桂、豆奶后一并用攪拌機(jī)攪拌10~15秒即成。

營養(yǎng)價值和口感：香蕉加豆奶后富含寡糖及膳食纖維，喝一杯即飽;加入肉桂能給口感造成微妙變化，并有改善血液循環(huán)和驅(qū)寒之效。

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獼猴桃汁汽水(獼猴桃+碳酸水)

工具：削皮器一把

原材料(一人份)：獼猴桃一個，碳酸水100毫升

做法：獼猴桃去皮后用削皮器搗碎，然后倒入玻璃杯，再加入碳酸水?dāng)嚢柘录纯伞Ｓ捎诳诟新运幔矚g甜點(diǎn)的人，可以在加碳酸水?dāng)嚢柚跋确乓恍〕追涿邸?/p>

營養(yǎng)價值和口感：富含維生素C的碎果肉粒帶來咀嚼感，口感順滑，喝了后感覺腹內(nèi)滿滿。

蘋果汁汽水(蘋果+碳酸水)

工具：削皮器一把

原材料(一人份)：蘋果半個，檸檬四分之一個，碳酸水100毫升

做法：蘋果洗凈后去核，連皮一起搗碎后倒入玻璃杯，檸檬榨汁后也倒入玻璃杯，再加入碳酸水?dāng)嚢柘录闯伞Ｏ矚g甜點(diǎn)的人，可以在加碳酸水?dāng)嚢柚跋确乓恍〕追涿邸?/p>

營養(yǎng)價值和口感：蘋果皮富含多糖類物質(zhì)果膠，具有清腸效果，帶皮一起用還能提高飽足感;當(dāng)然，不喜歡吃果皮的人，去掉皮也無妨。

混合柑橘汁(葡萄柚+橙子+檸檬)

工具：果汁榨汁機(jī)一臺

原材料(一人份)：葡萄柚一個，橙子半個，檸檬半個

做法：三樣原材料分別用榨汁機(jī)榨汁，倒一起混合攪拌下即可。

營養(yǎng)價值和口感：維生素C和檸檬酸帶來的清爽酸甜味，一杯下肚從頭涼爽到腳，。百分百鮮榨果汁，自己動手，喝起來倍兒有成就感。這道果汁是專為豆奶和碳酸水不耐受的人準(zhǔn)備的。