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    12道家常菜最不健康

    時間:2024-10-12  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    平時,你吃的菜都健康嗎?相信大家都有一個自己喜歡的菜式吧,但是,家常菜里面隱藏著對人體不利的因素你又了解多少呢?現(xiàn)在我們來看看一下的說明吧。下面,我們且看看專家們是如何對此做解釋的吧。

    1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)

    芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

    2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)

    大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

    3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

    酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益.

    4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)

    紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。 #p#副標題#e#

    5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

    濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。

    6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

    黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

    7、田螺釀肉(豬肉+田螺)

    豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,易傷腸胃,因此不宜同食。

    8、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)

    西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

    9、黑糯米雞(糯米+雞)

    糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。#p#副標題#e#

    10、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)

    西紅柿含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。

    11、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)

    黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價值。

    12、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

    豆腐里含有氯化鎂、硫.酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。

    以上,是專家們征對12道家常菜最不健康的解析,怎么樣,你現(xiàn)在知道了吧。希望大家都能夠做出自己喜愛而又利健康的菜吧。最后,希望這篇小文章能夠幫到你。

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