對(duì)于一日三餐，現(xiàn)在很多的年輕人都因?yàn)榉N種原因，而往往會(huì)忽略掉科學(xué)性，更多的人認(rèn)為一日三餐不過(guò)是飽腹必須做的事情，可是對(duì)于長(zhǎng)壽來(lái)說(shuō)，飲食的方方面面都和我們的壽命有著密不可分的關(guān)聯(lián)。

中醫(yī)有講“水谷，生之本也”，俗語(yǔ)也有“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”之說(shuō)，的確，食物是人體絕大部分的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，但這并不意味著吃得越多越好，對(duì)食物的攝取也應(yīng)得法，否則反會(huì)損壽。現(xiàn)代社會(huì)常見(jiàn)的所謂“三高癥”，即高血壓、高血脂、高血糖，恰恰緣于攝入營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。因此，食物攝入量與健康長(zhǎng)壽有很密切的關(guān)系，所以了解這些對(duì)于追求養(yǎng)生之道的我們就顯得尤為重要。// -

現(xiàn)代研究結(jié)果也支持這一觀點(diǎn)。曾有學(xué)者用大鼠進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)對(duì)壽命疾病影響的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明限食組比不限食組的壽命要長(zhǎng)，而且限食組大鼠罹患腎病、腫瘤的比不限食組少，發(fā)生疾病的時(shí)間也晚些。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，從少年期限食，最能延年益壽。另有人曾對(duì)1400名處于正常熱量供應(yīng)狀況下的60~64歲的人進(jìn)行了試驗(yàn)研究，其中668人，每天吃1~2頓飯，每3個(gè)人中就有一個(gè)患不同類(lèi)型的心血管疾病;另外168人把同樣的飲食分為6次吃，即一天吃6頓，總量不變，患心血管病的人僅有1/6，比一天吃1~2頓的，患病率減少50%;比一天吃三頓的，患病率下降18.8%，這說(shuō)明，少吃多餐的確有益于人的健康。

中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有一句話叫：“飲食自倍，腸胃乃傷。”就是說(shuō)吃得太多，超過(guò)自己的消化能力，會(huì)損傷腸胃功能。吃得多，大、小便就多，身體容易發(fā)胖，飲食也不容易消化完全，晚飯吃的太多，還會(huì)影響睡眠，這就是“五苦患”。所以對(duì)于注重養(yǎng)生的我們來(lái)說(shuō)，必須要加倍注意!

其實(shí)人體自身也是很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)南到y(tǒng)，一旦進(jìn)食到一定程度，就會(huì)有飽的感覺(jué)，那么此時(shí)就得立刻停止飲食，如果繼續(xù)吃的話，就會(huì)

有漲腹，撐滿的感覺(jué)，這就說(shuō)明是飲食過(guò)量，影響身體健康，是不利于養(yǎng)生的。如果感覺(jué)每餐少食提供的熱量不足，便可自行增加飲食次數(shù)。

可見(jiàn)，要想獲得長(zhǎng)壽，飲食是很關(guān)鍵的，而飲食量的多少，更是重中之重