[俗名]刀魚、風尾魚、觜魚。
[性味]性溫，味甘。
[功效]補氣虛，健脾胃。
[宜食]適宜體弱氣虛，營養不良者食用；適宜兒童食用。
[忌食]凡濕熱內盛，或患有疥瘡瘙癢之人忌食；病人忌食。
唐·孟詵：“蠐魚肉發疥，不可多食。”《食鑒本草》：“鱭魚肉助火動痰?！薄妒澄锉静荨罚骸坝袧癫’徑晡鹗?。”《隨息居飲食譜》：“多食發瘡、助火?！?/p>