現代快節奏的生活方式，讓很多人都處于亞健康的身體狀況?？旃澴嗌顮顟B會給我們的身心健康都帶來危害。因此應該換一種生活方式，即：慢生活，細營養。究竟該怎樣做到呢?

快節奏的生活讓精英們感覺困頓、勞累、無助，血壓高、血脂高、血糖高，所有的指標都在變差，營養健康問題全面凸顯，快節奏的社會形態下我們到底應該怎么樣生活?

在快餐越來越多，火車越來越快，“閃客、閃婚”成為時尚的今天，70、80后的城市精英們已經完全融入了快節奏的生活氛圍，精英們在創造快、享受快的同時，也備受快的困擾。面對知識經濟和科技發展的雙重驅動，精英們總覺得時間不夠用，總怕落后，于是就拼命的工作學習，加班成為生活常態，快餐，方便面成為日常主食。精英們的膳食結構嚴重失調，主要體現在主食的攝入量不足、膳食搭配不合理、不良飲食習慣等方面。

早上7點一睜眼，滿腦子不由自主便是上午9點的項目例會、10點的進展評估、11點的人事招聘、12點的客戶午餐、13點的貿易談判、15點的工作匯報、18點的客戶答謝、21點的工作總結，想到這些，就開始焦躁、憂慮，但又不得不火箭般地從床上蹦起來，刷牙洗瞼，抓起包一路狂奔下樓，開車堵在環路上一邊罵著糟糕的城市交通，一邊嚼著剛買來的油條，接下來的生活可想而知。通貨膨脹攀升、生活成本增加、快節奏的生活方式，使得城市精英背負的生存壓力也層層加碼。大人多數人工作中追求更出色的業績、更快的晉升、更高的薪水，甚至寧愿選擇承受持續高壓力高強度的工作方式。

有人對現代精英們的生活作出了形象描述，“30歲以前拿命換錢，30歲以后拿錢換命”。表面看精英白領們高知識高學歷，對營養與飲食要求很高，往往特別重視食品品質、用餐場所等，但是實際上營養問題很多，處于各種應酬，他們往往玩命似的往肺里灌煙，往肝里灌酒、往胃里灌冰、灌辣、灌油，飲食不規律，營養小均衡，已經成為常態。精英們的膳食結構嚴重失調，主要體現在主食的攝入量不足、膳食搭配不合理、不良飲食習慣等方面。有數據顯示，城市白領的膳食指南知曉率為20%，甚至不如普通社區百姓。數據表明，40%左右的白領每天主食攝入量不足20克，且女性主食攝人小足的比例明顯高于男性，而一個正常的生命每天主食攝入量應不低于250克。此外，調查還顯示，僅有22%的白領經常吃粗糧，其中男性吃粗糧的比例更要少于女性;在不良的飲食習慣中，40%以上的白領擁有3種以上的不良習慣，最主要的表現為喝水少、用餐不規律、經常吃夜宵、紅肉、不吃早餐等。

除營養問題凸顯之外，由此引發的健康問題也以及凸顯?！吨袊鞘邪最I健康白皮書》指山。北京、上海等一線城市，白領“過勞”的情況接近六成，包括21小時待命、沒有周末、在辦公室“安家”等等?？傮w來看精英人群比較突出的健康問題有兩大類：一是屬于代謝紊亂疾病，如不及時干預，會發展成為“精英猝死”事件的幕后黑手;另一類是疲勞、心理障礙等亞健康問題嚴重，這類疾病的形成除工作緊張、經常加班等因素外，長時間上網、應酬過多、飲食不科學、作息時間無規律、缺少體育鍛煉以及家庭不和睦、精神壓抑等都是重要因素。

面對日益增多的健康問題，對于白領們而言是時候真正放慢腳步做點勞逸結合的事情了。

慢生活慢出美好生活

“我不要房，也不要車，只要和我喝一杯”。近來，“慢活”風開始在白領間風行起來，他們提倡在快節奏的現代生活方式下，以寧靜對抗浮躁。反對快節奏生活的運動最早誕生于1986年的羅馬，當時一批社會人士為了抗議在著名的西班牙廣場紀念碑臺階旁建立快餐店而發起，相對于“快餐”，反對者們以“慢餐”命名自己的組織，提倡放慢腳步，享受生活，慢慢品味食物的美味。在此基礎上，以慢餐、漫游、慢讀等為流行的慢生活成為當今城市精英快節奏狀態下一種全新的健康生活方式。

從健康角度講，陽光、空氣、水和運動是生命和健康的源泉。健康的核心就是親近自然，順應自然。所謂“慢生活”，就是在工作和生活中適當地放慢速度，以欣賞的心態來感受周圍的人和事情，比如慢開車、慢餐飲、慢運動等，其核心都是親近自然，順應自然。有人認為，慢生活會影響工作、晉升，實際上慢生活不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時間，而是讓人們在生活中找到平衡，一種利用時間資源來補充生命資源的過程，只有勞逸結合才能保持身體狀態平衡，而身心狀態平衡是保持人體健康的一個重要因素?？梢哉f，慢生活有點物極必反的道理，其本質是對健康、對生活的珍視。是為了更好地“快”。很多人都要這樣的感覺，慢下來以后，才意識到，原有的生活居然都被一個個緊湊的日程侵占掉了，侵占了一個個可以看日出的早晨，失去了一個個可以看星星的夜晚。

讓身心自然放松、在快節奏的生活狀態下，用慢生活讓身心恢復新的平衡，才能感受到生活的美好，才能更好的建立自信。

細營養營造健康美麗

盡管大多數白領們在膳食方面極度挑剔，非精品餐館不進，非精品美食不點，但這并沒有從根本上解決他們的營養攝取不平衡問題。細營養并不意味著要在膳食中增加精細糧食和精品食物，而是在快節奏的生活狀態下，根據自身生活環境和營養狀況，建立一套符合自身需要的、合理的均衡的膳食方案。“細營養”要求人們改變不良的飲食習慣，通過定向補給的方式對身體所缺營養進行補充，使其達到新的平衡，并建立動態的營養狀態評估體系，不斷對身體營養狀況進行調整，以適應所處工作生活環境對健康的需要。

對于職場精英們而言，長期的快餐飲食習慣，導致高血壓、高血脂、高血糖的發生率遠高于普通人群，按照我們倡導的“細營養”的飲食模式，就應該減少食用脂肪、膽固醇含量較高的食物，同時增加蛋白質的攝入量，也就是說在日常飲食中要減少肥肉、動物內臟等食物的攝入量，增加蛋類、大豆制品等，通過改變膳食結構，使身體恢復到平衡狀態，使三高指標降到合理范圍，然后再建立一套適合自己需要的健康飲食習慣，確保營養均衡。實際上，許多女性白領們已經體會到了“細營養”的功效，但未能長期堅持，比如，當她們發現青春痘滿臉爬的時候，就會馬上少吃辛辣食物、減少飲酒，但問題是，當痘痘問題暫時緩解后，她們沒有進一步建立適合自身的膳食結構，又繼續吃辛辣食物、大量飲酒，最終因為營養不均引起的問題一再反復。

細營養需要靜下心來，有想法、有計劃、有規律地去安排日常膳食，只要用心、其實并不復雜，與維護一個健康的身體比起來，一切都難不倒我們。在快節奏的工作狀態下，通過“慢生活、細營養”的方式調節身體狀態，使其適應環境需要，實際上遠比藥物調節有效，因此，不妨一試。