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    哪些素食可以當肉吃

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    哪些素食可以當肉吃?吃肉太多,會增加患慢性病的風險。但吃得太少,蛋白質攝入又會不足。肉類的營養價值高,是在生長發育上所必須的食品,但若太偏好肉類而不吃其它類食物的話,還是可能會出現一些營養上的問題,所以我們在生活中也可以吃一下可以替代肉的素食食物,看看生活中有哪些素食食物可以當肉吃吧!


    哪些素食可以當肉吃

    哪些素食可以當肉吃之花生醬:含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。推薦。

    哪些素食可以當肉吃之豌豆: 富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含量為5%。

    哪些素食可以當肉吃之燕麥片:蛋白質含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。

    哪些素食可以當肉吃之椰子:富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經常食用。

    哪些素食可以當肉吃之糙米:不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。

     

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