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    推薦你補血補腎的七大養(yǎng)生藥膳

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    隨著社會的發(fā)展,人們越來越注重養(yǎng)生這個話題,補血補腎對我們來說非常重要,小編給大家說說7大養(yǎng)生藥膳來補血補腎。

    一、歸參山藥豬腰

    配料:當歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。

    做法:

    1.將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);

    2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);

    3.在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;

    4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

    二、白果蘿卜粥

    配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。

    做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

    三、清蒸人參雞

    配料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片10克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。

    做法:

    1.將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開水鍋里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;

    2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;

    3.將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;

    4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成。

    四、銀耳粥

    配料:銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。

    做法:

    1.將銀耳用溫水發(fā)透,除去硬蒂、雜質(zhì),撕成瓣狀。粳米洗凈。

    2.將粳米、銀耳同放鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。

    有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效,有養(yǎng)肺、益氣和血、補腦強心的作用。

    大家有時間的話可以多點吃這些東西,讓自己可以補血補腎,擁有一個健康好身體!

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