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    這些是可以消除疲勞的飲食

    時間:2024-10-12  來源:  作者: 我要糾錯


     為了緩解疲勞,有些人經常吃一些零食,例如巧克力、餅干及碳酸飲料等。這些食物含糖較高,食用后能迅速產生能量,對抗疲勞有一定的作用,但若進食量多,會影響正餐的進食,而且過多攝入的糖可在體內轉化成脂肪,引起肥胖、血脂異常等疾病。濃茶、咖啡等含有咖啡因,對提神有一定作用,但攝入過多的咖啡因,使精神持續處于興奮狀態,可能會影響夜間的睡眠,使第二天疲勞癥狀加重。

    引起慢性疲勞的因素很多,現代人膳食結構不合理是一個重要原因。飲食調理對緩解疲勞有一定的作用,但這種作用并非簡單吃幾種食物就能有效。打好抗疲勞的"持久戰",堅持每日合理平衡的飲食必不可少。

    每天的早餐要有主食

    為什么:一盒牛奶當早餐或為了減肥干脆把早餐舍棄?不吃早餐或早餐結構不合理恰恰會造成人們整個上午感到疲勞。碳水化合物是人體不可缺少的營養物質,是神經系統、心臟和肌肉活動的主要能量來源。如果早餐沒有足夠的碳水化合物攝入,必定會導致上午工作效率下降,容易產生疲勞感。

    怎么吃:碳水化合物主要來源于主食,如米飯、面條、包子等。一般成人應保證早餐有75~100克的主食,相當于一個包子加一碗麥片,或者一碗面條。男性或者重體力勞動者在此基礎上還需適當增加。此外,還應適當攝入蛋白質,如一個雞蛋或一盒牛奶,在上午10時左右吃一個水果。這樣的早餐搭配,提供了充足的營養,為上午充沛的精力提供能量來源。

    多吃蔬菜,少吃肉

    為什么:現代人主食攝入減少,肉類攝入增多。肉類食物中的脂肪、蛋白質等在碳水化合物攝入不足的情況下會代謝不完全,從而使血液中積聚更多的有毒廢物——酮,引起惡心、疲勞等癥狀。過多的蛋白質攝入還會加重肝臟和腎臟的負擔,誘發多種疾病。蔬菜和水果中含有多種維生素、礦物質以及植物化學物,如維生素C和維生素E等均具有抗氧化能力,可預防鉀、鎂等礦物質缺乏引起的疲勞狀態。

    怎么吃:在保證肉類攝入不過量的基礎上,適當增加魚類的攝入。魚類中的不飽和脂肪酸含量較高,具有抗氧化的能力,對改善慢性疲勞有一定作用。根據我國居民平衡膳食寶塔,成人每日攝入畜禽肉不要超過75克,海產品不超過100克,蔬菜300~500克,水果200~400克。

    適當攝入粗糧

    為什么:大米、面粉這些主食并非加工得越精細越好。在谷粒最外層的谷皮和糊粉層含有豐富的礦物質和維生素B1,谷粒加工得越精細,谷皮和糊粉層去掉越多,礦物質和維生素B1丟失就越多。維生素B1對產生能量和維持神經系統的功能有重要作用,長期缺乏維生素B1可使人產生慢性疲勞。

    怎么吃:在日常飲食中適當增加粗糧的攝入,如一些全麥面包、玉米、紅薯等。也可以在白米中加入少量的紅豆、燕麥、玉米,煮一鍋雜糧粥。

    堅持每日足量飲水

    為什么:水是人體重要組成部分,水攝入不足會使人感到口渴、煩躁、全身乏力,嚴重時會導致休克甚至死亡。當我們感到口渴時,身體已經失水達2%了,所以不要等到口渴時才喝水。喝足夠水可以幫助營養成分的吸收,加速體內有毒物質的排泄。在疲勞時,喝杯涼開水是非常好的選擇。

    怎么喝:為自己制定一個喝水的時間表,每日規律喝8杯水。

    少量堅果作為零食

    為什么:堅果含有豐富的亞麻酸和維生素E,具有抗氧化的作用,而且還是一種高能量的食物。在緊張的工作之余進食少量堅果,可以為身體提供一定的能量。但值得注意的是,堅果中含脂肪較多,每次不宜食入過多。

    怎么吃:堅果的攝入應適量,每日1~2次,每次2顆核桃或15顆花生米即可。

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