水土不服　先吃豆腐




　　水土不服，在旅途中可是個惱人的問題，北京中醫(yī)醫(yī)院特色門診主任李建建議，到了生地，第一道菜先吃用當?shù)氐乃ブ频亩垢谝欢ǔ潭壬峡梢灶A防和克服水土不服。

　　李建主任介紹，各地的水、土、糧食、空氣、溫度、濕度都不一樣，旅途勞頓和胃腸不適應(yīng)引起的胃腸功能下降，再加上飲食上的不適應(yīng)，所以剛到一個新的地方容易發(fā)生水土不服。但是，先吃點當?shù)匾子谙氖澄铮环矫鎸ξ改c的刺激小，另一方面能夠使腸胃慢慢適應(yīng)當?shù)氐娘嬍场Ｏ穸垢@類的食物，刺激性小、易消化、老少皆宜，是克服水土不服理想的飲食。此外，粥類、片兒湯等流食和半流食是易于消化的食物，對胃腸刺激小，也應(yīng)多吃。

　　也有人建議，去外地前，在本地灌瓶水或帶點鹽，也能克服水土不服。李建主任認為，這些方法在以前生活水平較低的時候適合用，那個時候各地飲用水的水質(zhì)和鹽中的物質(zhì)含量都不一樣，這樣做是為了使腸胃慢慢適應(yīng)當?shù)氐乃痢，F(xiàn)在生活水平提高了，全國的自來水標準都是一樣的，而且很多家里喝的都是飲用水，鹽也是全國統(tǒng)一銷售的，所以帶水、鹽這些老辦法，現(xiàn)在沒必要了，也不衛(wèi)生。

　　有些人通過飲食上的注意，仍然有可能出現(xiàn)胃腸不適、惡心、嘔吐、大便不正常或皮疹之類的水土不服癥狀，因此在出行前，最好還是帶上治療水土不服的藥物。李主任建議，霍香正氣水是出行必備的，如果腸胃不適還可用點黃連素等腸胃藥，皮膚不適可以用撲爾敏、息斯敏等抗過敏藥。