老爸：您好!這個夏季不巧我正好因公出長差。您老也知道我是個孝順兒子，從來沒敢說過您。可是，在我臨行時刻還是有點不放心，在飲食方面，你可要自己多注意。

您也知道，盛夏酷暑，老年人排汗功能降低，體內組織代謝廢物和毒素較多，如能多吃些排毒性果蔬，對養生會很有好處：蔥、蒜能夠使體內某些堆積物、毒素排出體外，同時刺激細胞再生；黃瓜汁再配上蘿卜汁，服后數小時便能排除體內部分毒素，并且有凈化血液的作用；葡萄汁含有豐富的果酸，飲后數分鐘內便可提高體內能量，它也有凈化血液的作用，而且能有效地預防結石，促進尿素排泄，緩解老年人腹部不適感；若將葡萄汁和檸檬汁配合飲用，有很強的抗感染、抗過敏的作用。

飲食宜清淡，少吃油膩、辛辣生火之物。采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥，涼后食用，可健脾胃，祛暑熱；也可單獨食用金銀花、扁豆湯，能清暑養胃，健脾化濕；荷葉露，能清涼解暑，利濕止血，降脂減肥；烏梅湯，能生津止渴，止吐止瀉；紅棗扁豆湯，能清暑健脾，補氣利濕。您可以根據自己的具體情況，做點好吃的。

夏季人體需要大量維生素C，倘若在烹調時放點醋，不僅味鮮可口，且有維護維生素C不被破壞的作用。吃涼菜時放點醋，可使您的食欲大增，有助消化、殺菌、解毒和預防腸道疾病的作用。

充分補充水分非常重要，水補是食療、食養的基礎，健康的成人每天至少要補充2500毫升的水，才能把體內廢物排出體外。

老爸，我可要上飛機了，您要照顧好自己，祝您健康快樂。