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    “瘋狂養生”背后是現實的荒誕

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


    今年綠豆均價上漲3倍,提出“綠豆養生”的營養師張悟本被認為是背后推手。記者經過調查發現,綠豆價格上漲還和旱災減產、囤積居奇等錯綜復雜的原因不無關系。

    然而,不管這綠豆如何瘋狂,我們卻借此而看到了當下瘋狂的養生學。

    戰國時期的《內經》和孫思邈的《千金要方》等醫學著作對“食療”的肯定,讓“藥療不如食療”在民間成為一句口頭禪,但真正能夠堅持執行的人,可能并不多,身體如有毛病或不適直奔醫院,還是絕大多數人的選擇。

    “食療更有益”對中國人來說是常識,所以張悟本突然如此之火,和悠久的“食療”傳統其實關系并不大。如果非要挖掘原因,那么,營養師們煽動性的講演、養生電視節目的推波助瀾,以及環境惡化下人們對自身健康產生的關切,才是推動以“綠豆養生”為代表的養生學變得狂熱起來的根本所在。

    神話“食療”的效果,正在朝著荒謬的方向發展,針對媒體的質疑,張悟本召開新聞發布會,像模像樣地拿出一份某醫學中心的分析報告,報告顯示,通過對其療法效果的抽樣調查,“痊愈”占比14.9%,“顯效”占比26.7%。且不探討該醫學中心的權威性以及調查數據的可信性,單是這份報告中出現的“痊愈”一詞,就足夠神奇的了,它讓人聯想起上世紀80年代瘋狂氣功所宣稱的“包治百病”。而眾所周知,食療是需要以年為單位堅持進行的輔助治療方式,通過食療的確可以讓高血壓、脂肪肝、高血脂等疾病有所改善,若說可以治愈,那純粹是忽悠。

    對養生學的瘋狂追捧,顯示出人們急功近利的一面,而單純信任“綠豆養生”,更像是陷進了一場有目的的商業陰謀———只要食用得當,任何常見食品都能達到養生效果。追求健康的身體和時尚的生活方式,是每個人的權利,但迷信某種被神化的說法并將之當成真理,卻是一種現實的荒誕。

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