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    日夜為碗柜通通風(fēng)

    時(shí)間:2024-10-16  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)



      “碗柜的確會(huì)滋生細(xì)菌?!敝袊?guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)廚衛(wèi)工程委員會(huì)常務(wù)理事于長(zhǎng)虹說(shuō),碗柜多是密閉的,通風(fēng)性差。

      “當(dāng)人們把洗好的碗筷放入柜子時(shí),濕氣很難散去。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)形成一個(gè)溫暖潮濕的環(huán)境,而這就會(huì)滋生細(xì)菌。”于長(zhǎng)虹說(shuō),細(xì)菌粘在碗筷上,容易導(dǎo)致病從口入,還會(huì)讓碗筷有異味。

      那么,怎樣才能讓碗柜保持清潔呢?于長(zhǎng)虹表示,“最好半個(gè)月徹底清潔一次?!鼻鍧崟r(shí),將里面的物品全部取出,用清潔布蘸取少量肥皂水或稀釋的洗潔精擦拭,重點(diǎn)擦邊角處和隔段處。然后用干布擦凈水痕,打開(kāi)柜門(mén)通風(fēng)晾干。

      于長(zhǎng)虹提醒大家,不可以用潔廁粉、去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、強(qiáng)酸清洗劑等烈性化學(xué)品清潔碗柜,也不要用較硬的鐵絲清潔球。

      最后,于長(zhǎng)虹還指出,平時(shí)洗完碗,最好將水擦拭干或晾干,然后再往碗柜里放,早晚可以打開(kāi)碗柜門(mén)通通風(fēng)。此外,不要往碗柜里放過(guò)熱、過(guò)冷的物品,也不要放鹽、堿等有腐蝕性的作料,還要及時(shí)擦拭水痕。

    (實(shí)習(xí)編輯:郭玉萍)

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