漂亮餐具可能有害健康
時間:2024-10-16 來源: 作者: 我要糾錯
你家的餐具漂亮嗎?你是不是一直在四處收藏一些漂亮的物品,包括餐具呢,有時候我們都會有這樣的想法,用漂亮的餐具用餐,進食都會多一點,也更愿意在廚房干活了呢,但是,有關專家卻說,漂亮餐具可能有害健康。下面,我們且看看專家們是如何對此做解釋的吧。
陶瓷:拒絕內壁彩繪多
健康威脅:陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中,鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒,汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多,顏色越鮮艷,鉛、鎘等化合物就越多。
健康忠告:選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,以溶解彩釉中的有害物質。另外,彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。
不銹鋼:遠離強酸堿食品
健康威脅:不銹鋼是由鐵鉻合金再加入其他一些金屬元素制成的。它的金屬性很好,而且比其他金屬更耐銹蝕。但是如果使用不當,不銹鋼中的金屬元素就會在人體中慢慢蓄積,達到一定量時就會危害人體健康。
健康忠告:在使用不銹鋼餐具時要特別小心,不要長時間盛放強酸或強堿性的食品。不銹鋼器皿也不宜用來煎熬中藥。一旦發現不銹鋼餐具變形或者表層破損,就應該及時更換。 #p#副標題#e#
不粘鍋:杜絕干燒煎炸
健康威脅:不粘鍋使不少家庭主婦擺脫了油鍋難洗的困擾,但不粘鍋的涂層在高溫下會裂解,并釋放出兩種有毒的物質,一種是氟氯碳,另一種是三氟化碳。前者對動物的機體組織有害,而且會在體內聚集;后者有毒性,也會損傷人的身體。
健康忠告:用不粘鍋煮飯、煲湯等一般不會對人體產生危害,但如用來煎炸食品,就會存在一定的危害。因為有些人在炒菜時喜歡把鍋燒干、燒紅后再加油,這樣鍋內溫度肯定超過260℃。因此使用不粘鍋時,一定要杜絕這種習慣。
筷子:不要青睞油漆筷
健康威脅:涂了油漆的筷子外表美觀、耐用、好洗,可是油漆中含有鉛、鎘等有害物質,其中的苯更是公認的致癌物,顏色太深或油漆涂料太重的筷子長時間使用后,油漆涂料中的重金屬以及有害的有機溶劑會對人體造成慢性傷害。
健康忠告:選筷子盡量不要選涂油漆的,另外,筷子買回家要多沖洗、勤消毒,清洗后要及時風干,至少要一年換一次筷子。即使是家人之間,筷子也不要混用,以免傳播細菌。
以上,是專家們征對漂亮餐具可能有害健康的解析,怎么樣,你現在知道了吧。看了以上小文章,你還會不會一味的去追求餐具的漂亮呢,但是,千萬要記住哦,漂亮的餐具雖然說好看,但對我們的健康是很不利的。最后,希望這篇小文章能夠幫到你吧。
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