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    提升記憶有作用 十七種美味吃吃看

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    在我們食材中,其實不少的食物都有健腦作用的食品,但是下面的十幾種食材對于健腦補腦有非常明顯的作用,對于日日忙碌的白領一族,對于中老年人,對于學生都適用。一起了解下吧。

    有些食物有助于發展人的智力,使人的思維更加敏捷,精力更為集中,甚至能夠激發人的創造力和想象力。那么究竟是哪些食物能給自己的大腦充電呢?下面由小編給您嘮叨嘮叨吧!人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動,科學研究證實,飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。

    1.藍莓

    抗氧化物“花青素”的絕佳來源,有助于大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖,強化腦細胞之間的傳導。

    2.青花菜

    富含抗氧化劑與植物營養素,能防護大腦纖維,不受毒素影響。

    3.雞肉

    富含酪胺酸,此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學物質的必須品。大腦制造了這些物質后,思考和反應速度就會更快,變得更積極、注意力集中、更有活力。

    4.柑橘類水果

    富含維生素C,還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力,幫助大腦細胞抵抗危害。

    5.胡蘿卜

    富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質,能防護大腦纖維,不受毒素傷害。

    6.豆類

    提供葡萄糖給大腦當燃料,而纖維質又能減緩葡萄糖的吸收,有助維持精神穩定、提高警覺性和專心度。

    7.菠菜

    富含鐵質。鐵質與記憶力、專心度、心智功能有關。

    8.優格

    研究發現,益生菌食物可提高心智警覺度。也能幫助消化,適合輪夜班的工作者。

    9.蛋白

    蛋白質高,可增加腎上腺素,有助于大腦維持清醒,提高警覺性。

    10.辣椒

    含有辛辣的化學物質“辣椒素”,可刺激循環、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。

    11.超瘦牛肉

    富含鐵,可改善記憶力、警覺性與注意力。

    12.甜菜根

    含苯丙胺酸,此胺基酸有助于大腦細胞之間的訊息傳遞。 #p#副標題#e#

    13.蛋

    富含維生素B“膽堿”,能提高記憶力。

    14.豬肉

    富含維生素B1,能保護髓磷脂,促進細胞間溝通。

    15.羅蔓生菜

    富含維生素B中葉酸,對記憶和神經細胞健康很重要。

    16.毛豆

    含有苯丙胺酸,有助于大腦細胞間的訊息傳遞。

    17.鮪魚

    富含OMEGA-3脂肪酸,有助累積和鞏固髓磷脂。

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