老年人要長壽 及時補鉻莫忘記
時間:2024-10-14 來源: 作者: 我要糾錯
我們每個人都會隨著年齡的增大,而出現身體機能的逐漸減退,其中消化能力的減弱,會讓我們對飲食中各種微量元素的攝入吸收逐漸減少。大家不要小看了微量元素,它們雖然在我們身體里的含量很低,但是它們卻對我們人體的生命活動有著非常重要的作用,
鉻是人體葡萄糖和脂質代謝的必需微量元素之一,是機體內胰島素正常工作的輔助因子。此外,鉻還能修復、激活胰島細胞,調節血糖、降低血脂,預防心血管疾病,增強機體免疫功能。
動物試驗證明,血清中鉻濃度越高,動物壽命越長。流行病學調查發現,長壽老人的血鉻含量較高。
隨著年齡的增長,人體中血鉻濃度會逐漸降低。人過中年后,如血鉻持續降低易導致糖、脂代謝紊亂和動脈硬化,進入老年后,這些病理變化進一步加強,導致心腦血管疾病的發生和加重,免疫力下降,所以老年人應注意補點鉻。
多吃富含鉻的食物能完全滿足老人對鉻的需要。老人應多吃含鉻量較多的食物,如粗糧、小麥、花生、蘑菇、胡椒、動物肝臟、牛肉、雞蛋、紅糖、乳制品等。此外,茶葉、人參、靈芝、黃芪、鱉甲、何首烏等均含有豐富的鉻元素,老人也可以吃一些。
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