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    李子

    時(shí)間:2024-10-14  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    [俗名]嘉慶子。
    [性味]性平,味酸甘。
    [功效]清熱,生津,止渴,利水。
    [宜食]適宜發(fā)熱,口渴,虛勞骨蒸,肝病腹水,消渴引欽之人食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;適宜慢性肝炎,肝硬化者食用。李子與冰糖燉食,有潤(rùn)喉開(kāi)音作用。李子宜熟透后食用。每天吃2—3個(gè)甜李,對(duì)慢性肝炎療效較佳。頭皮多屑而癢者宜食。
    《千金·食治》:“肝病宜食。”《泉州本草》:“清濕熱,解邪毒,利小便,止消渴。治肝病腹水,骨蒸勞熱,消渴引飲等證。”
    [忌食]未成熟而苦澀的李子不可食。一次切忌食之過(guò)多,過(guò)多可引起虛熱腦脹。古有“桃飽人,杏傷人,李于樹(shù)下躺死人”的告誡。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),李子忌與獐肉、雀肉、蜂蜜、鴨蛋一同食用。
    唐·孟詵:“李于不可和雀肉食,合蜜食損五臟。”《滇南本草》:“不可多食,損傷脾胃。”《隨息居飲食譜》:“多食生痰,助濕發(fā)瘧痢,脾弱者尤忌之。”《保生月錄》:“李子不可與蜜、雀肉同食,損五臟。”
    [按語(yǔ)]李子含較多營(yíng)養(yǎng),每100克鮮李中,含糖8.8克,脂肪0.25克,蛋白質(zhì)0.5克,以及鈣、磷、鐵和維生素D1、維生素C等。

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