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    冬季喝湯暖胃養生 四靚湯要常喝

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    飯前一碗湯,既暖胃又養生,尤其是在寒冷冬季熱湯更受歡迎。但喝湯也存在禁忌,你知道嗎?專家表示,在營養過剩的今天,不正確喝湯也會成為身體健康的負擔。

    那么,什么樣的湯才是健康的呢?專家提醒,一是要淡,少放鹽。二是熬煮時間不能太長。三是熬肉湯前,將肉類用沸水焯一下,可有效減少嘌呤含量。

    冬季該喝什么湯

    冬季經常喝些“靚湯”,既補充身體所需水分,又能潤肺潤燥,從而起到強身防病的功效。下面是幾款實用美味又好做的湯,適應秋季氣候和體質特征,能針對性預防秋季常見病,供您選擇食用。

    山藥雪梨豬肺湯

    鮮山藥200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。

    蓮藕排骨湯

    蓮藕500克,豬排骨500克。補脾益肺。

    太子參百合瘦肉湯

    太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。清潤肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。

    菜干鴨肉蜜棗湯

    鴨肉400克,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個。清燥潤肺、止咳生津。干咳無痰、咽喉干燥者。

    專家提醒:腸胃虛弱消化不良的人,則可以食用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。

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