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    春季常吃山藥大棗不易患流感

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中,首推大棗和山藥。現代醫學研究表明,經常吃山藥或大棗,可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥,不僅可以預防、胃的復發,還可以減少患流感等傳染病的幾率,因此非常適合春天食用。除了大棗和山藥之外,甘味的食物還有大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等,每人可根據自己的口味選擇,最好各種都吃一些。

    早春時節,乍暖還寒,為順應春升之氣,應多吃些溫補陽氣的食物,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、芥菜、香菜、生姜、蔥等,這類蔬菜均性溫味辛,可疏散風寒。當春日漸暖,易引動體內郁熱而生火,可適當配吃些清解里熱、滋養臟的食物,如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇等。這類食物均性涼味甘,可清解里熱、潤明目。

    另外,我國北方大部分地區春季多風干燥,很多人常被咽喉疼痛、、等“上火”的癥狀困擾。適當多吃點養陰潤燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等,具有一定的緩解作用。

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