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    慢吃午餐下午工作效率高

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


     英國飲食營養學家阿曼達-厄休拉建議,早餐時可以用酸奶代替咖啡,并食用香蕉、蛋糕或黑巧克力。

      厄休拉指出,早晨喝咖啡會影響一天的工作。因為早飯時喝咖啡會使心跳加速,并導致胃部收縮。另外,早餐攝取的糖分會被肌體迅速吸收,從而引起強烈的饑餓感。這時人會變得煩躁、心不在焉,除了吃東西外什么事也不想做。

      午餐最好食用不太油膩的瘦肉或魚類菜肴,并喝一小杯咖啡。這時,咖啡有助于提神,消除困倦,保持頭腦清醒。還可以吃雞蛋,這有助于提高記憶力。通心粉或油煎薄餅會使工作狀態下降,因為中午碳水化合物進入人體后,會使大腦反應遲鈍,注意力下降。

      要想下午不打瞌睡,繼續保持旺盛的精力和工作效率,午餐就不要吃得過快。

      如果距離晚餐還有一段時間,而你已經饑腸轆轆,千萬別扛著。這時可以略微墊補一下,但不宜選擇薯片或餅干這類只會徒增體重的食品。吃一些全麥面包和顏色鮮艷的水果是有好處的,尤其是紅色和橙色水果,它們會令你更加專注于工作。

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