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    老人多吃含鎂食品

    時(shí)間:2024-10-17  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,它能抑制心肌,使心臟的節(jié)律和興奮傳導(dǎo)減弱,從而有利于心臟的舒張與休息。體內(nèi)缺鎂,會(huì)引起心臟動(dòng)脈痙攣,容易導(dǎo)致心臟驟停而突然死亡。另外,鎂可減少血液中膽固醇的含量,防止動(dòng)脈硬化;能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加心臟供血量;還能在供血驟然受阻時(shí)保護(hù)心臟免受傷害,從而預(yù)防心臟病及降低心臟病突發(fā)死亡率??茖W(xué)家們還發(fā)現(xiàn),鎂可以防止藥物或環(huán)境有害物對(duì)心血管系統(tǒng)的損傷,提高心血管系統(tǒng)的抗毒作用。近年來(lái),日本島根大學(xué)的家森幸男教授等人還證實(shí),缺鎂易導(dǎo)致腦中風(fēng)。
    有鑒于此,醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,為預(yù)防心腦血管疾病,中老年人在日常膳食中應(yīng)多吃一些含鎂豐富的食物,如綠葉蔬菜、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、麥芽、全麥制品、糙米、蛋黃、紅糖、香蕉、紅干辣椒、紫菜、海帶等。同時(shí)注意少吃脂肪和精制食品。

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