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    改善老人健忘癥從飲食開(kāi)始 這5種食物可常吃

    時(shí)間:2024-10-17  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    老年人到了晚年就會(huì)常常會(huì)忘記自己即將做什么事,剛剛放的東西在哪里?作為年輕子女的你是不是有時(shí)候會(huì)感到無(wú)奈?但其實(shí)這都是許多老年人必經(jīng)的階段,那有什么方法可以幫助老年人克服健忘癥呢?下面我們一起來(lái)看看吧!

    老年人如何改善健忘癥?

    1、搓擦腦額:以掌心搓擦兩眉上腦額十余次。

    2、叩頭、揉發(fā)根:先以雙手十指輕叩擊整個(gè)頭部十余次,繼之以十指稍用力揉擦整個(gè)頭根十余次。

    3、“梳頭”、揉太陽(yáng)穴、摩百會(huì)穴:太陽(yáng)穴在兩眼外旁?xún)芍柑帲贂?huì)穴位于頭頂正中,分別各按摩十余次。兩手十指從前發(fā)際到后發(fā)際,做“梳頭”動(dòng)作12次;然后兩手拇指按在兩側(cè)太陽(yáng)穴,其余四指頂住頭頂,從上而下,由下而上做直線按摩12次;最后,兩拇指在太陽(yáng)穴,用較強(qiáng)的力量做旋轉(zhuǎn)按動(dòng),先順時(shí)針轉(zhuǎn),后逆時(shí)針轉(zhuǎn),各12次。

    4、干擦臉:頭部按摩預(yù)防健忘和癡呆的最后一個(gè)步驟是干擦臉,即以?xún)墒终聘鶑拿佳坶_(kāi)始向下稍用力地捋擦至下頦十余次。

    改善健忘癥從飲食開(kāi)始

    一般應(yīng)包括五谷雜糧、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、海產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜和水果等,要注意每日食物品種的搭配和花樣的更新,防止老年人因食品單調(diào)而偏食。在品種搭配時(shí),既要保持各種營(yíng)養(yǎng)素平衡和各營(yíng)養(yǎng)素之間比例適宜,又要注意適合老年人的消化功能,使其易于消化吸收,形成適合老年人的科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)。

    在我國(guó)的飲食傳統(tǒng)中有喜愛(ài)吃帶餡食品的習(xí)慣,據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家研究,老年人常吃帶餡的食品,如包子、餃子、餛飩等,既能增加營(yíng)養(yǎng),又有益于身體健康。帶餡食品是由多樣化食品(包括肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜及調(diào)味品等)組成的,既能防止食物品種單調(diào),又提供了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。帶餡食品都是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的,既有利于消化吸收、增進(jìn)食欲,又適合咀嚼功能弱的老人。帶餡食品中的蔬菜大多含有大量纖維素,有增加胃腸蠕動(dòng)的作用,這對(duì)通便、降低血脂和血糖,防治動(dòng)脈硬化及預(yù)防癌癥都有益處。

    老是健忘可以吃什么呢?

    1、花生

    在平日里大家最常見(jiàn)常吃的食物當(dāng)中花生是較不起眼的一種,殊不知經(jīng)常吃花生對(duì)緩解和防止白領(lǐng)老是健忘有很大幫助。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

    2、牛奶

    有誰(shuí)不知道牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種食品呢,經(jīng)常喝非常有益身心健康,更是白領(lǐng)改善疲勞健忘的最佳選擇之一。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

    3、南瓜

    南瓜是我們生活中的常見(jiàn)的一種蔬菜,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經(jīng)系統(tǒng)加快其反應(yīng)速度,腦細(xì)胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質(zhì)能夠幫助腦細(xì)胞增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng),還能夠修復(fù)受損的腦細(xì)胞。因此,平時(shí)多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發(fā)生。還可以治療心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

    4、核桃

    核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。中國(guó)素有以形補(bǔ)形的說(shuō)法,核桃仁形似大腦,能夠幫助老年人補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),提高記憶力,緩解健忘的癥狀。

    5、香蕉

    香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨(dú)有的色氨酸和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體不能生產(chǎn),只能依靠其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成,而香蕉就能直接補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)元素,更有利于人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì),可以幫助維護(hù)大腦的健康。因此,經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補(bǔ)腦的作用。

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