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    開學第一天 管好孩子的嘴

    時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


    今天是開學第一天,隱藏一個暑假的攤販已經蠢蠢欲動,燒烤、奶茶、油炸食品等等,小攤販們就等待今天“小富翁”們的光顧了,但是人氣美食提醒大家,這些東西千萬不能讓孩子吃,為什么不能吃,且聽小編為您一一道來。

      燒烤—孩子的嘴怎吃的出變質?

      雞翅、肉丸、魷魚、蟹棒……原則上,這些肉制品需要冰柜冷藏,但許多小販根本不具備保鮮條件,小攤往往將這些食材都放在一個泡沫塑料箱子中,沒有任何保鮮措施。而放在外面的食材更可怕,隨意擺放在盤中,甚至沒有用保鮮膜之類的東西遮蓋一下,就直接烤熟食用了。就此,人氣美食記者曾采訪這些燒烤攤的攤主,當問及這些燒烤食材如何保鮮的時候,攤主都表示他們都有放冰塊在這些箱子中,但是,記者特別偷偷去看了這些箱子,其中根本就沒有冰塊,而燒烤這種口味比較重的食物,一般變質后,只要加一些料,就根本吃不出變質。

      在此,人氣美食提醒大家:在街邊小攤吃東西時;絕不能掉以輕心。特別是肉制品的衛生;最直觀的方法就是用眼去看肉的色澤是否正,用鼻子去聞肉的味道是否變質,但歸根結底,面對這種路面小攤,最好還是避而遠之。

      油炸食品—小小年紀就積淀致癌物質

      油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多學生的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。說一個路人皆知的科學道理:經常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品經高溫處理容易產生亞硝.酸鹽類物質,而且油炸食品不易消化,比較油膩,容易引起胃病。此外,油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖,是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。

      此外,這些小攤用油都是經過反復使用,這樣必定會產生大量的致癌物質。父母千萬不要讓自己孩子小小年紀身體里就積淀這么多的致癌物質。如果有在外吃這些油炸食品的孩子,父母可得注意了。

      創意西瓜—工業材料攝入體內

      現在小攤中可謂是能人倍出,有一些小販可以用小刀將西瓜切的非常漂亮,這些也抓住了許多學生們的心,而全透明的制作,現開現做,看上去都非常的衛生,但是,你有沒有注意到,小販包西瓜用的保鮮袋都是非食品保鮮袋呢,按規定,所有食品用的保鮮袋都必須是用一次性的食品保鮮袋來裝,而這些小販用的袋子都是回收反復使用的非食品保鮮袋,這里面的食品安全問題真是令人堪憂。

      最后,人氣美食提醒年輕的父母們,孩子在外吃飯,可得留個心了。

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