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    茶香養(yǎng)生食譜:茶葉酸奶清脂潤腸

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


    茶葉面條

    茶葉100克,加沸水500~600毫升泡成濃茶水,以此茶汁和面搟成的面條,下鍋不糊,而且清鮮爽口,若制作涼面,味道更佳。

    茶葉饅頭

    取新茶100克,加沸水500毫升,泡制成濃茶汁放涼至20℃~30℃,加酵母發(fā)面,蒸制饅頭,色如秋子梨,味道清香。

    茶葉啤酒

    飲啤酒時,往酒中兌入接近1/3的冷茶水,味醇至極,微苦中蘊含舒爽。

    茶葉雞蛋

    茶葉80克,加適量水及調(diào)味料,煮雞蛋500克,雞蛋煮至七八成熟時取出,磕破殼,再投入原汁中浸泡2~3小時,可使雞蛋清香爽口。

    茶葉雞湯

    做雞湯時,放入一小撮茶葉(用紗布包扎)或者待雞湯做好后兌入大半杯濃茶汁,雞湯會更加清香撲鼻。

    茶葉酸奶

    在酸奶的制作中,加適量茶汁制成的酸奶色澤乳白嫩綠,口感細嫩。

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