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    早春時(shí)節(jié) 喝茶養(yǎng)肝法靠譜嗎?

    時(shí)間:2024-10-16  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    副標(biāo)題#e#

    一年之季在于春,如果我們想要自己在這一年中的身體都健健康康的,少得病或者最好不生病,那么,在春天馬上到來(lái)的現(xiàn)在,我們就可以著手準(zhǔn)備開始進(jìn)行養(yǎng)生了,大家知道,對(duì)于春季的養(yǎng)生重點(diǎn),是在我們的肝臟,專家告訴我們,平時(shí)多喝茶能夠起到養(yǎng)肝的功效。

    早春喝茶最護(hù)肝

    中醫(yī)認(rèn)為,“春與肝相對(duì)應(yīng)”,所以,早春養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝護(hù)肝為先,有些人擔(dān)心過于補(bǔ)肝,會(huì)導(dǎo)致肝火過旺,那么喝茶就是養(yǎng)肝護(hù)肝的最簡(jiǎn)單方法之一了。但首先我們要辨別清楚自己是屬于實(shí)證,還是虛證,這樣才能選對(duì)要喝的茶。

    實(shí)證喝菊花茶

    那些平時(shí)性情比較急躁、愛發(fā)火,或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人,都是肝火太旺了,這屬于實(shí)證,建議不妨每天喝喝菊花茶,因?yàn)榫栈▽傩翛鼋獗硭帯N陡士嘈晕⒑且郧甯螣帷⑷ジ位馂橹鞯摹4送猓?dāng)感到眼睛疲勞時(shí),可以沏上一杯熱氣騰騰的菊花茶,伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼,大約兩三分鐘即可消除眼部疲勞。

    虛證喝枸杞茶

    如果一到春天就總覺得自己的兩眼干澀、看東西還有些模糊,這說(shuō)明您的肝陰不足了,屬于虛證,此時(shí),可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平,具有滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞的作用。 #p#副標(biāo)題#e#

    早春吃黃豆芽營(yíng)養(yǎng)最佳

    豆芽通過種子發(fā)芽產(chǎn)生豐富的維生素,因此芽類蔬菜被稱做“活體蔬菜”,黃豆芽以及綠豆芽,還有蕎麥芽、黑豆芽等,都可以給餐桌帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng),可供孩子、老人和全家的營(yíng)養(yǎng)需要。

    黃豆芽位居“活體蔬菜”之冠。典籍中,黃豆芽列為益壽食物的第一名,而綠豆芽則位居第六。李時(shí)珍在《本草綱目》里這樣描述:唯此豆芽白美獨(dú)異,食后清心養(yǎng)身,具有“解酒毒、熱毒,利三焦”之功。

    專家建議最好自己發(fā)豆芽,這樣可以掌握好“火候”,因?yàn)槎寡坎⒉皇窃酱笤胶茫淮缱笥议L(zhǎng)最佳。這個(gè)時(shí)候是豆芽營(yíng)養(yǎng)素最飽滿的時(shí)候,其微量元素的含量,要超過它的“兄弟”芽菜綠豆芽,以及其它的芽類蔬菜。

    黃豆芽的胡蘿卜素比黃豆要增加1~2倍,維生素B2可增加2~4倍,而維生素b12竟是大豆的10倍左右。除此之外,還有豐富的維生素E,黃豆種子中不含維生素C,而芽苗中卻含有大量的維生素c,每百克豆芽含維生素c20~30毫克。氨基酸和礦物質(zhì)的含量,也通過發(fā)芽被釋放出來(lái)。

    特別是對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育的孩子,早春這個(gè)時(shí)候,蔬菜品種還不多,多補(bǔ)充些豆芽,可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng),尤其成倍增加的葉酸、核黃素等物質(zhì)正是孩子成長(zhǎng)所必需的。

    而對(duì)于成年人,多吃些黃豆芽也可減少體內(nèi)酸性物質(zhì)的堆積,有助于消除身體疲勞,喝豆?jié){會(huì)產(chǎn)生腹脹的人,也更適合吃黃豆芽。

    自己發(fā)豆芽很簡(jiǎn)單,先把飄在水上的壞豆子和癟豆子挑出去,然后用清水把豆子泡上一天或一宿,待豆子鼓脹起來(lái),把它過清水,并瀝干水,豆芽上蓋個(gè)分量較輕的蓋子,這叫給豆子壓力,便于豆子的芽拱出來(lái)。接下來(lái),你就安靜地等待“收芽”吧。

    溫馨提示:茶的功效有很多,而想要護(hù)肝,就可以多喝菊花茶和枸杞茶,另外,多吃點(diǎn)黃豆,對(duì)身體也是有很大的好處的。

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