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    你知道怎樣喝啤酒嗎?

    時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


      有許多人在飲用啤酒時,就跟飲用白酒一樣,慢慢地飲,一杯啤酒要飲很長時間,這種飲用方法是錯誤的。啤酒應該是大口大口地喝,一杯啤酒應該盡快喝完。為什么呢?

      一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,若時間放長,香氣就會被揮發掉。

      二是啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。

      三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內含有的這些二氧化碳飲入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒后,容易打嗝,這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。

      四是啤酒的酒溫以10--15℃飲用為宜。若倒在杯內的時間過長,其酒溫必然升高,酒香就會產生異味,而使苦味突出,失去爽快的感覺。因而啤酒應該大口大口地喝。


     

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