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    控防小兒肥胖 3個寶寶食譜很不錯

    時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


    副標題#e#

    我們的生活水平提高,因為現在的食物越來越豐富,熱量越來越高,所以現在小兒肥胖癥正日益威脅著孩子健康,家長選擇一些能防治小兒肥胖的食譜就顯得很重要了。以下就是小編推薦給父母們的健康兒童食譜。

    小兒肥胖以單純性肥胖為主,占肥胖的95%~97%,是由于長期能量攝入超過人體的消耗,使體內脂肪過度積累、體重超過一定范圍的一種營養障礙性疾病。

    肥胖可發生于任何年齡,但常見于嬰兒期、5~6歲和青春期。小兒體重為同性別、同身高參照人群均值10%~19%者為超重;超過20%以上者便可診斷為肥胖癥;20%~29%者為輕度肥胖;30%~39%者為中度肥胖;超過50%為重度肥胖。

    一、引起肥胖的原因

    1、能量攝入過多

    2、活動量過少

    3、遺傳因素

    4、其他:進食過快、精神創傷以及心理異常等因素亦可致兒童過量進食。

    二、治療小兒肥胖的措施

    治療原則是減少產熱能性食物的攝入和增加機體對熱能的消耗,使體內脂肪不斷減少,體重逐步下降。飲食療法和運動療法是兩項最主要的措施。攝用低熱量飲食,嚴格控制脂肪類和糖類飲食。考慮到兒童正常生長發育的需要,要注意蛋白質、維生素和無機鹽的供給,為減輕饑餓感可選用熱量少,體積大的食物,如蔬菜、瓜果等。飲食宜清淡,菜中食鹽宜少為妥;少加酸、辣等調料,也易于達到減肥目的。

    使患兒的體重平均地減低,以每周減輕的體重控制在0.5千克左右為宜。良好的飲食習慣對減肥具有重要的作用,如避免晚餐過飽,不吃夜宵,不吃零食,少吃多餐,細嚼慢咽等。每天堅持至少30分鐘運動,活動量以運動后輕松愉快、不感到疲勞為原則。運動要循序漸進,不要操之過急。鍛煉身體消耗過多脂肪,既能增強體力,又不損害兒童發育。嬰兒可進行嬰兒游泳,大的兒童可進行散步、跑步、打球、游泳等。 #p#副標題#e#

    三、適合小兒肥胖飲食全譜

    1、山楂冬瓜餅

    原料: 面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,雞蛋5枚,蜂蜜適量,。

    制作:山楂、冬瓜剁泥;盆內放適量溫水,放入酵母攪開,放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發待用。見面糊鼓起時,加入山楂、冬瓜泥和勻,制成圓餅。平鍋加適量油燒熱,放入圓餅,煎成金黃色鼓起熟透即可食。

    功效:山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、還能保持皮膚光滑細膩等;冬瓜清熱解毒,利水消腫,悅澤、好顏色等。適用于小兒肥胖癥,高脂血癥。

    2、荷葉飲

    原料:荷葉、桑白皮各20克。

    制作:水煎服。

    功效:荷葉可消食積,醒胃化濁,降膽固醇、血脂等;桑白皮可“補虛益氣”。適用于痰濁內盛之肥胖兒童,久服可轉瘦,身材苗條。

    3、冬瓜湯

    原料:連皮帶籽冬瓜500克,陳皮3克,蔥、姜、食鹽、味精各適量。

    制作:洗凈冬瓜,切成塊,放鍋內,加陳皮、蔥、姜片、食鹽,并加適量水,用文火煮至冬瓜熟爛,加味精即成。

    特點:味鮮,湯淡。

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