父母?jìng)兪遣皇嵌己芟胫溃钪心切?duì)健腦有用的食譜都有哪些呢?專家提醒家長(zhǎng)們，在寶寶們四季的飲食中，我們必須注重下面的六大營(yíng)養(yǎng)，才能幫助寶寶的大腦補(bǔ)充發(fā)育所需要的物質(zhì)，才能達(dá)到全方位呵護(hù)寶寶大腦起到益智的作用。

靚媽們一定要知道寶寶補(bǔ)腦所需要的最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能有效地制定營(yíng)養(yǎng)食譜呵護(hù)寶寶大腦。接下來(lái)小編就為靚媽們盤(pán)點(diǎn)有利于寶寶大腦的六大營(yíng)養(yǎng)。

保護(hù)大腦：抗氧化物　　

隨著年齡增長(zhǎng)，血液中流動(dòng)的自由基會(huì)分解大腦細(xì)胞，抗氧化劑可以對(duì)抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。

推薦食物：藍(lán)莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

建筑大腦：健康脂肪　　

大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會(huì)消耗大量的歐米伽3脂肪酸。

推薦食物：三文魚(yú)、金槍魚(yú)、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

激發(fā)大腦：高酪氨酸蛋白　　

某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充。

推薦食物：乳制品、蛋類、海鮮、大豆。

滋潤(rùn)大腦：水　　

哪怕輕微的脫水都會(huì)減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。

調(diào)節(jié)能量：膳食纖維　　

大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖，對(duì)大腦功能有益。

推薦食物：蔬菜、豆類、堅(jiān)果、水果、全麥谷物等。

大腦建筑模塊：維生素和礦物質(zhì)　　

維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，將會(huì)造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。