美國(guó)佛羅里達(dá)柑橘協(xié)會(huì)研究中心科學(xué)家竇華亭博士指出：“越來越多的醫(yī)學(xué)研究證明佛羅里達(dá)柑橘中所含有的抗氧化元素，諸如維生素C、葉酸、食物纖維素、其它維生素及礦物質(zhì)對(duì)健康都非常有益。”

　　1、治咳嗽痰多：橘皮、生姜、蘇葉各6克，水煎后加紅糖適量飲服，每日2次。

　　咳嗽為呼吸系統(tǒng)疾患的主要癥狀，根據(jù)其發(fā)病原因，概分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽兩大類。外感咳嗽是由外邪侵襲而引起；內(nèi)傷咳嗽則為臟腑功能失調(diào)所致。咳嗽常見于上呼吸道感染，急、慢性支氣管炎，支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核等疾病.

　　2、治慢性胃炎：干橘皮30克。炒后研末，每次取6克，加白糖適量，空腹溫開水沖服。

　　慢性胃炎是中老年的常見病，其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，進(jìn)食不多但覺過飽。癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調(diào)理對(duì)慢胃炎患者是很重要的治療方法.

　　3、治乳腺炎：橘核30克、黃酒適量，入鍋略炒，然后加水3碗，濃煎至1碗半，分2次飲服，每日1劑.

　　4、治肺氣腫：連皮鮮橘1個(gè)，紅棗5枚，隔水燉1小時(shí)后連橘皮服用。

　　5、治胃痛：橘絡(luò)（果皮內(nèi)層的筋絡(luò)）3克，生姜6克，水煎加紅糖服用，對(duì)受寒胃痛者有一定療效.