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    白領養生經 選擇性飲食

    時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


    體瘦者 可偏吃肉、魚、蛋、乳等,適當多吃糖類、蔬菜和水果,保持營養平衡、合理,以便增肥健身。至于減肥力強的濃茶、冬瓜等應慎吃少食。

    矮小者 青少兒時期宜多吃含豐富蛋白質、鈣、磷、維生素D等食品,如瘦肉、魚蝦、豬肝、蛋、豆腐、骨頭湯、雞等。
    體瘦者 可偏吃肉、魚、蛋、乳等,適當多吃糖類、蔬菜和水果,保持營養平衡、合理,以便增肥健身。至于減肥力強的濃茶、冬瓜等應慎吃少食。

    矮小者 青少兒時期宜多吃含豐富蛋白質、鈣、磷、維生素D等食品,如瘦肉、魚蝦、豬肝、蛋、豆腐、骨頭湯、雞等。

    用腦者 應多補充含蛋白質、糖、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、維生素豐富的食物,如蛋類、動物腦、禽肉、牛奶、蓮子、蘋果、金針菇等,以利健腦增智,補充腦力消耗。

    野外作業者 飲食宜量多質好,多飲淡鹽開水,補充出汗的消耗。寒天可偏食高脂、高糖、高熱量飲食,如羊肉、牛肉、狗肉、辣椒、姜、魚蝦、糯米等,以利抗寒御風,補充體力消耗。

    白領好多體征和疾病都與飲食不當有關,因而科學地偏食也能調整體征,減少某些疾病的發生,對養生不無益處。像以下幾種情況就可以適當偏食。

    習慣性便秘、痔瘡患者 可偏食菠菜、竹筍、蜂蜜、紅薯、黑木耳、動物血等,多吃含粗纖維的蔬菜,戒酒和辣椒,以利腸通便、涼血消痔。

    高血壓、冠心病患者 宜偏吃魚、牛奶、豆漿、香菇、木耳、蓮子、紅棗、桑葚、蘋果、植物油等,少吃動物油,戒煙少酒,以利降脂降壓、益心安神。

    慢性氣管炎、肺結核病患者 宜偏食蜂蜜、豆漿、牛奶、雞蛋、黃鱔、甲魚、百合等,戒煙酒,少吃辛辣品,以利化痰止咳、潤喉補肺。

    肥胖者 宜偏食蔬菜、瓜果和粗糧,如糙米、粗面、玉米、薏米、冬瓜、蘿卜、黃瓜、竹筍、木耳、濃茶、山楂等,多飲白開水,少吃肥肉、甜食,并堅持運動,有助減肥。

     

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