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    生姜水有助健脾化解體內(nèi)濕氣

    時(shí)間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


    中醫(yī)講究食療養(yǎng)生,我們也不妨學(xué)學(xué)“吃”掉濕氣的方法,不僅簡單易行,還易于長時(shí)間堅(jiān)持。

    體內(nèi)濕氣的運(yùn)化,要依靠脾來進(jìn)行,因此,健脾化濕的食物都在可選之列。比如,白扁豆、山藥、薏苡仁等。此外,紅豆可以煮粥;綠豆可以熬湯;冬瓜適合略有水腫的人;荷葉能生脾胃陽氣,建議買些新鮮荷葉,在粥快煮開時(shí)放入,燜一會(huì)兒即可食用。喜歡喝茶的人,到中藥店買些藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶,同樣有祛濕之效。

    吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對于畏寒的人尤其有好處。值得提醒的是,僅在做菜中放入生姜調(diào)味,是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化,但在祛濕方面卻功效一般。

    健脾化濕的同時(shí),更需要減少內(nèi)濕形成。因此,肥甘厚味的油膩食物,西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應(yīng)少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時(shí),最好加入蔥、姜,以降低其寒涼性質(zhì)。

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