吃太飽帶來百種病

老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長(zhǎng)30%的壽命。而人如果在年輕時(shí)經(jīng)常吃撐，其危害甚至?xí)绊憙纱说慕】怠Ｖ螅拇罄麃唽＜业难芯窟M(jìn)一步得出結(jié)論：如果人類時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%-30%。所以說，壽命是自己從嘴里省出來的。

：現(xiàn)代人常吃的高高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是和一系列富貴病。無數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，會(huì)帶來包括、、、、動(dòng)脈、等，再加上由此帶來的并發(fā)癥，可能達(dá)到上百種，非常可怕。

胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)，胃大量分泌，會(huì)破壞胃黏膜，極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃等。

腸道：中國(guó)臺(tái)灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

疲勞：吃得過飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的。人們?cè)诔燥柡螅砩系难憾寂艿侥c胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。

：日本科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌幾率。

老年：日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年病人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。

：長(zhǎng)期飽食易使骨骼過分脫鈣，患的概率會(huì)大大提高。

：飲食過量會(huì)傷害人的系統(tǒng)，因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

急性：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性。

：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)。

“八分飽”從細(xì)嚼慢咽開始

“常吃八分飽，延年又益壽”一點(diǎn)不錯(cuò)。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢？

“七八成飽”就應(yīng)該停在可吃可不吃的時(shí)候。“你可能覺得胃里沒滿，但這口不吃也無所謂，這種肚子不脹、不打嗝的意猶未盡狀態(tài)其實(shí)是最健康的。”

做到只吃“八分飽”，最好的辦法就是細(xì)嚼慢咽。

第一，把握好吃飯的時(shí)間，最好在感到有點(diǎn)兒餓時(shí)開始吃飯，而且每餐在固定時(shí)間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快。第二，吃飯至少保證20分鐘，這是因?yàn)閺某燥堥_始，經(jīng)過20分鐘后，大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。如果吃飯?zhí)欤竽X很可能還沒得到最新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了。第三，每口飯都要咀嚼30次以上。第四，用小湯匙代替筷子，減慢速度。第五，可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。

此外，每次少盛一點(diǎn)，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買小包裝的食品，多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品等，使用淺盤和透明餐具，吃飯時(shí)有意識(shí)地幫別人轉(zhuǎn)桌夾菜，都是避免吃撐的好辦法。