擊退失眠的水果奇招

忙碌而壓力重重的現代人，失眠，早已不是什么新鮮事。通常，人們都知道在臨睡前喝一杯熱牛奶可以幫助睡眠。但是，日復一日，你的味覺都快要麻木了。有沒有一種新的“催眠”食物呢?有，它就是被稱為水果之王的奇異果!

一項最新的研究表明：每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質提高40%!專家認為：睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及交感神經過度興奮有關，抑或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響。異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經傳導物質的合成與傳遞，能有效改善睡眠障礙的主因;它還含有其它水果中極為少見的鈣質，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。

現在，就讓我們來用美味的奇異果改善睡眠吧!

TIPS：奇異果的挑選與保存

挑選：要注意表面的茸毛是否完整，沒有凹陷，果實飽滿，握在手中略有彈性，軟硬適中的為佳。從品質來說，產自新西蘭的奇異果為最佳，因為那里的陽光和雨水最為充足。而口味香甜的黃金奇異果，目前只有新西蘭的佳沛奇異果才有。

保存：果實握起來微軟的，表示已經成熟，立即可以食用;或者放入冰箱，以免軟化;若果實硬實，說明還比較青澀，可以在室溫下放置兩天，或者和蘋果(有催熟效果哦)一起放進保險袋內存放。